Elena Pavlova / Getty Images
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 268 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 1g | Hiilihydraatit |
| 35g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 268 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 17% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 25% |
| Kolesteroli 106 mg | 35% |
| Natrium 224 mg | 10% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 1 g | 0% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 35 g | |
| Kalsium 19 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä parsa-resepti on herkullinen herkku pekonin ystäville. Punainen sipuli, dijon-sinappi, valkoviinietikka, suola ja pippuri yhdistävät maun syvyyden tuoreisiin parsaan.
ainekset
- 4 nauhat pekonia (kuutioiksi)
- 2 rkl hienonnettua punasipulia
- 1 kiloa parsaa (leikattu, viipaloitu 2 - 3 tuuman pituuksiin)
- 1 vähäinen tl Dijon-sinappia
- 1 1/2 rkl valkoviinietikkaa
- Suola ja pippuri, maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Keitä pekonia rapeaksi; Poista paperipyyhkeistä valua varten.
Poista haluttaessa osa rasvasta pannulta, jättäen ruokalusikallinen tai kaksi. Lisää sipuli ja parsa pannun jäljellä olevaan rasvaan ja kypsennä keski-matalassa kuumassa, kunnes parsa on vain tarjous.
Siirrä parsa ja sipuli tarjoiluastiaan. Lisää pekoni ja heitä sinappia ja etikkaa. Lisää suola ja pippuri maun mukaan.
Reseptin tunnisteet:
- Parsa
- parsa ja pekoni
- Lisuke
- eteläinen
