Getty-kuvat / John E. Kelly
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Lapset ja aikuiset rakastavat uunilla paistettuja quesadilloja, koska ne ovat nopeita valmistaa ja namia syödä. On niin monia tapoja, joilla voit luoda quesadillasi, ja lapset voivat auttaa sinua niiden kokoamisessa, koska ei ole hätää kuumaa liesitasoa. Sinun ei tarvitse toista käden sarjaa tämän aterian tekemiseen, mutta se on hieno tapa rohkaista lapsiasi tekemään ruokaa kanssasi keittiössä.
Kaipasit lapsiasi niin paljon päivällä, kun perheen kokki yhdessä on hieno tapa sitoutua lasten kanssa. Tätä reseptiä ei ole vaikea noudattaa, ja se takaa herkullisen aterian, jonka lapset voivat ylpeänä sanoa auttaneensa tekemään. Näin saat lapset keittiöön
Poimi ainesosat yhdessä
Kun vuoraat evästelevyä tinakalvolla ja etsit keittosuihkua, anna lapsesi valita ainesosat. Voit tehdä quesadillat tavallisiksi, mikä tarkoittaa vain juustoa ja tortilloja, tai voit lisätä proteiinia ja vihanneksia.
Voit käyttää proteiineja:
- Kana, joko keitettynä meksikolaisessa mausteessa viikonloppuna, joten se on helppo leikata ja keittää viikkoyöllä, tai noutaa keitetyt rotisserie-kanat paikalliselta deliltä kotimatkalla. Jauhettu naudanlihaSianlihan tai vedetyn sianlihan nauhatSteakShrimpMustat pavut (soseuta puoli papuja ja lisää loput)
Vihannesten kohdalla voit valita niiden kypsentämistä vähän öljyllä, jotta ne muuttuvat hieman pehmeiksi, tai heittää ne raakaksi. Tämä päätös voidaan tehdä sen perusteella, kuinka nälkäinen miehistösi on. Voit lisätä:
- Sipulit (karamellisoidut tai kypsennetyt) tai punasipulitJalapenotTomaatitCilantroVihreä tai punainen paprikaSpinachAvocadosCorn
Keittämistä varten voit käyttää guacamolea, salsaa, smetanaa, kreikkalaista jogurttia, salaattia, vihreää sipulia, pekoninpalasia, korianteria tai pico de galloa . Juustoille tämä voi olla henkilökohtainen mieltymys. Jos haluat pitää lautasen Meksikon yhdistää Monterrey Jack ja cheddar.
ainekset
- 4 jauhoja tortilloja
- 3 kuppia silputtua juustoa (meksikolainen seos)
- Valinnainen: 1 kuppi salsaa
- Valinnainen: kana, naudanliha, katkarapu tai muu proteiini (katso yllä olevat ehdotukset)
- Valinnainen: sipulit, paprikat, tomaatit tai muut vihannekset (katso yllä olevat ehdotukset)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Ota pala alumiinifolioa, joka on riittävän suuri peittämään evästearkin edessä ja takana. Keskitä se evästearkkiin.
Aseta kaksi tortillaa vierekkäin folioon. Ripottele juusto tasaisesti molemmille tortilloille.
Aseta proteiinivaihtoehto juuston päälle.
Aseta vihannesvaihtoehto proteiinin päälle.
Lusikka noin puolet salsaa päällä, jolloin muodostuu erittäin kevyt kerros, jos haluat tehdä quesadillasta mausteisen.
Peitä jokainen pino toisella tortillalla.
Aseta folion kaksi puolta yhteen quesadillojen yläpuolelle sulkemalla folio evästearkin keskelle. Purista folion reunat sulkeaksesi evästearkin sivua.
Paista 350 F lämpötilassa 10 minuuttia. Avaa folio varovasti. Viipaloi jokainen quesadilla neljänneksinä ja tarjoile valinnaisilla lisäyksillä (haluttaessa).
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- quesadillat
- päivällinen
- meksikolainen
- takaisin kouluun
