Paistettu kana sinisellä juustolla. Jennifer Meier
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 2 kananrintaa (2 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1080 | kalorit |
| 84g | rasva |
| 10g | Hiilihydraatit |
| 69g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 kananrintaa (2 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1080 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 84 g | 108% |
| Tyydyttynyt rasva 44g | 220% |
| Kolesteroli 317 mg | 106% |
| Natrium 1383 mg | 60% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 10 g | 4% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 69 g | |
| Kalsium 571 mg | 44% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tässä on helppo resepti rikkaalle ja kermaiselle leipotulle sinihomejuustolle, jonka voit heittää yhteen viikon yönä. Sinijuuston maku todella tulee läpi, jolloin syntyy rohkea ja dekadentti kastike, jonka haluat syödä lusikalla.
Sinulla on enemmän kuin tarpeeksi sinihomejuustokastiketta kanan peittämiseksi, joten varmista, että tarjoat sivun, joka myös menee hyvin kastikkeen kanssa, kuten perunat tai höyrytetty parsakaali. Tämä lämmin kastike tekee myös hienosta sinihomejuustokastikkeesta keksejä tai leipää.
Sinulle tyyppi sininen juusto, jonka valitset tälle kastikkeelle. Vaikka sinihallinjuuston laatu vaikuttaa ruoan lopulliseen makuun, sinun ei tarvitse ostaa kalleinta sinihomejuustoa myymälästä, jotta sininen juustokastike osoittautuisi hyväksi.
ainekset
- 2 (6 unssia) luutonta (ihottomia kananrintaa)
- 1 kuppi murennettua sinihomejuustoa (noin 1/3 puntaa)
- 8 unssia kermajuustoa
- 1/4 kupillista täysmaitoa (tai puoli ja puoli)
- 1/2 tl Worcestershire-kastike
- 1/4 tl mustapippuria
- Suola (valinnainen)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F.
Sekoita keittoprosessorissa sininen juusto, kermajuusto, maito, Worcestershire-kastike ja mustapippuri tasaiseksi. Lisää tarvittaessa vähän suolaa, mutta ole varovainen, koska sinihomejuusto on melko suolaista ilman lisättyä maustetta.
Aseta kanarinnat 8-tuumaiseen neliöön (tai hieman pienempään) leivonta-astiaan. Kaada sinihomejuustokastike päälle ja tasaa se tasaisesti pannulla kanan ympärille ja ympärille.
Paista 35 minuuttia peittämättä, käännä sitten uunin lämpötila arvoon 325 F ja keitä vielä 10 minuuttia. Kastikkeen tulisi kupli ja ruskea reunojen ympäri.
Poista uunista. Anna istua 5-10 minuuttia ennen tarjoilua.
Hienointa esitystä varten viipaloi broilerin rinnat ja lusikastike kanan päälle ja ympärille lautaselle. Koristele ruohosipulilla tai vihreällä sipulilla. Jos sinulla on enemmän sinihomejuustoa, murene se lautasen päälle.
Reseptin tunnisteet:
- kanan pää
- sinihomejuusto kana
- päivällinen
- amerikkalainen
