Diana Miller / Getty Images
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 194 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 36g | Hiilihydraatit |
| 6g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 194 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 5% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 3% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 27 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 36 g | 13% |
| Ruokakuitu 6 g | 23% |
| Proteiini 6 g | |
| Kalsium 92 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Ikääntyneen etikan kirpeä, syvä maku on upea tapa parantaa yksinkertaista lisukkeita, kuten tämä balsamic-paahdettujen vihannesten resepti. Tarjoile se paahdetun siipikarjan tai lihan kanssa mausteisen, taloudellisen aterian yhteydessä.
ainekset
- 4 kupillista punaista perunaa (kuutioitu ja kuorimaton)
- 2 kupillista porkkanaa
- 1 iso punasipuli (viipaloitu 1/4-leveiksi nauhoiksi)
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- 4 tl oliiviöljyä
- 1 valkosipulin kynsi (murskattu ja hienonnettu)
- 1 tl timjamia
- 1 tl rosmariinia
- 1 tl hierottu salvia
- 1 kuppi vihreitä papuja (viipaloitu)
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 400 F. Heitä valmistetut perunat, porkkanat ja sipulit balsamietikkaan, oliiviöljyyn, valkosipuliin ja yrtteihin. Järjestä vihannekset kevyesti öljytetyssä suuressa paistinpannussa.
Paahda valmistettuja vihanneksia 35 minuutin ajan sekoittaen 10 minuutin välein.
Lisää leikatut vihreät pavut pannuun ja paista vihanneksia vielä 10 minuuttia.
Järjestä paahdetut vihannekset tarjoiluvaatilla ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- vihreät pavut
- paahdetut porkkanat ja perunat
- Lisuke
- Ranskan kieli
