Magdalena & Krzyszof Duklas / StockFood Creative / Getty Images
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
Raaka-marinoitujen vihannesten tai crudités maukas, mutta yksinkertainen alkupaikka imeytyy myymälöissä ostamaan kastikkeeseen yön yli ennen tarjoilua. Sen pelkkä yksinkertaisuus heijastaa ranskalaista keittiötä: Ota yksinkertainen aineosa ja tee siitä maku hieno.
ainekset
- 2 kupillista porkkanaa (leikattu ohuiksi tikkuiksi)
- 2 kuppia punaista paprikaa (leikataan suikaleiksi)
- 2 kuppia parsakeihäät
- 2 kuppia selleriä (leikattu ohuiksi tikkuiksi)
- 1 1/3 kuppia Vinaigrette-kastike
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Pese ja leikkaa vihannekset.
Pitämällä ne erillään, laita porkkanat, paprikat, parsakestävät ja selleri kukin omaan kulhoonsa.
Heitä jokaista vihannesta 1/3 kuppisideellä, peitä ja jäähdytä vähintään 8 tuntia.
Valuta jäljellä oleva kastike ja järjestä marinoitu vihannes lautaselle.
Tarjoile kylmässä ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Pippuri
- alkupala
- Ranskan kieli
- syntymäpäivät
