Peggy Trowbridge Filippone
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 6 - 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 87 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 3g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 87 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 21% |
| Kolesteroli 19 mg | 6% |
| Natrium 128 mg | 6% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 3 g | 1% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 67 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Valkosipulileipä nousee täysin uudelle tasolle tällä rantaleipäreseptilla, joka on suosittu ravintola-alkuruoka Etelä-Floridassa. Se on vain perinteistä valkosipulileipää, jonka päällä on hienonnettuja tomaatteja, sinihomejuustoa, ruohosipulia ja mozzarellaa. Ihmisten on tiedetty tekevän aterian rantaleivästä. Se on paljon kuin kastiketon ranskalainen leipäpizza ja on melko koukuttava.
ainekset
- 1 pitkä leipä (noin 3 jalkaa) ranskalaista leipää (leikataan 3 osaan, viipaloidaan sitten kahtia)
- 4 rkl voita (sulanut)
- Sipulijauhe (maun mukaan)
- Valkosipulijauhe (maun mukaan)
- 1/2 kuppi murennettua sinihomejuustoa tai Gorgonzola-juustoa
- 1 kuppi tuoreita tomaatteja (siemennetty, kuutioitettu)
- 2 rkl tuoretta ruohosipulia (hienonnettu, voi korvata ohuiksi viipaloidut vihreät sipulit yläosilla)
- 1 kuppi silputtua mozzarellajuustoa
- 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 F. Viivaa leivinkerros tahmeaan kalvoon tai pergamenttipaperiin.
Harjaa leikatut ranskalaisen leivän sivut sulatetulla voilla. Ripottele kevyesti sipulijauheella ja valkosipulijauheella. Top päälle sinihomejuustoa tai Gorgonzola-juustoa, tomaattia, ruohosipulia tai vihreää sipulia, mozzarellaa ja persiljaa.
Paista noin 10-15 minuuttia, kunnes leipä on ulkopuolelta rapeaa ja yläosa on sulanut ja alkaa muuttua kultaiseksi.
Tarjoile alkuruoan tapaan tai tarjoa sitä klassisen spagetti-illallisen tai muun pastaruuan, kuten lingviinin, simpukkakastikkeessa, mukana.
Nauttia!
Kärki
- Italialainen leipä tai mikä tahansa muu rapea valkoinen leipä voidaan korvata ranskalaisella leivällä. Määrä on likimääräinen, joten noudata menetelmää, jota käytät suosikkileipäsi kanssa valkosipulileipää valmistettaessa.
Reseptin tunnisteet:
- Mozzarella
- alkupala
- amerikkalainen
- pudota
