Lew Robertson / StockFood Creative / Getty-kuvat
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 juoma (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 146 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 12g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 juoma (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 146 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 14 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 12 g | 4% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 14 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Musta ja sininen olutjuoma on brändikohtainen muunnelma mustasta ja ruskeudesta. Vaalean ale sijaan Sinikuu on kerros Guinnessin alla. Se on erittäin helppo valmistaa ja yksi parhaimmista kerroksellisista olutjuomista aloittelijoille.
Sinikuu on hyvin tunnettu belgialaistyylinen witbier (vehnäolut), jolla on virkistävä sitrushedelmä ja joka on erittäin poreileva, minkä vuoksi se on suosittu valinta kesäksi. Tämä on täydellinen vastakohta tummalle, kuivalle irlantilaiselle stoutille. Jos olet etsinyt tapaa nauttia Guinnessista kuumina päivinä, tämä on ehdottomasti hyvä vaihtoehto, ja tapa, jolla kaksi olutta menee naimisiin keskiosissa, on erittäin mukava yllätys.
ainekset
- 6 unssia sinikuu-olutta
- 6 unssia Guinness Stout
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada Sinikuu pinttilasiin täyttämällä se puoliväliin.
Kellua Guinness päälle lasi täyttämiseksi kaatamalla se hitaasti tankkilusikan (tai mustanruskean lusikan) yli sinisen kuun.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Monissa baareissa on tiukka hananpinta, johon on kiinnitetty musta ja ruskeanruskea lusikka kaatamaan Guinness. Mutta jos kaatat kotona, baarilusikka (tai tavallinen pöytälusikka) toimii, kerrosten avain on hidastaa kaatamista. Varmista, että oluesi on haluamassasi tarjoilulämpötilassa ennen kaatamista.Kermeisen pinttilasin käyttäminen auttaa pitämään juoman myös kylmänä.
Reseptimuunnelmat
Nämä kaksi erityistä olutta haluavat melkein luonnollisesti muodostaa kerroksia. Sitä ei kuitenkaan taata, jos vaihdat tuotemerkkejä. Toisin kuin viina, jolla on yleinen ominaispaino eri tyyleille, saman tyylin oluen tiheys voi vaihdella panimosta toiseen.
- Jos aiot vaihtaa olutta ja haluat selvittää, toimiiko se ennen kaatamista, The Perfect Black and Tan -sivustolla saattaa olla vastaus. "Guinness on Top" -osa on täynnä testattuja olutyhdistelmiä, jotka kerrostuvat yhtä upeasti kuin musta ja sininen. Voit myös viedä mustan ja sinisen seuraavalle tasolle ja kaataa kolme kerrosta olutta. Yksi todistettu yhdistelmä (kyseisen verkkosivuston mukaan) on New Belgium 1554 Black Lager pohjassa, Blue Moon keskellä ja Guinness päällä. Tätä varten jaat pintin lasin kolmanneksiin kaataessasi.
Kuinka vahva on musta ja sininen?
Mahdollisen kerrostetun olutjuoman alkoholipitoisuus on kahden oluen keskiarvo. Ei ole mitään laimennusta tai muita ainesosia, joista huolehtia, joten matematiikka on helppoa. Tässä reseptissä Sinikuu on 5, 4 prosenttia ABV-olutta ja Guinness on 4, 2 prosenttia ABV-olutta, mikä tekee mustasta ja sinisestä 4, 8 prosenttia ABV-olutta.
Reseptin tunnisteet:
- Olut
- välipala
- amerikkalainen
- juhla
