Kuusi
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 1 kananrinta (1 annos)
Keitä luuton, ihottomat kananrinnat pergamenttipaperissa ja sinulla on aina kostea, hellä, mehukas, ihanan mausteinen kana, jota voi käyttää voileipissä, salaateissa, vuoissa ja keittoissa.
Tämä on yksinkertainen ja varma tapa keittää paljon kanaa kerralla. Pergamenttipaperi sulkeutuu kosteudessa, joten kana höyryttää omissa mehuissaan ja säilyttää paljon makua.
Lisää sitrushedelmäviipale, joitain kuivattuja mausteita ja suolaa ja pippuria kanan maustamiseksi, ja saat aterian paketissa.
ainekset
- 1 kananrinta
- Suolaa maun mukaan)
- Tuoretta jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
- Valinnainen: muut valitut yrtit ja mausteet
- 2 viipaletta sitruunaa (tai appelsiinia tai limeä)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 F.
Aseta 12 x 12 tuuman pergamenttipaperi suurelle evästearkille. Taita se puoliksi ja leikkaa se sydämen muotoon.
Kuusi
Taita paperi ja aseta yksi kanarinta sydämen muodon keskelle. Voit tehdä niin monta kimppua kuin haluat ja leipoa niitä samaan aikaan niin kauan kuin ne ovat yhdessä kerroksessa ja jokaista kimppua ympäröi 1 tuuma tilaa.
Kuusi
Ripottele kana suolaa, pippuria, yrttejä ja mausteita, ja lisää päälle haluttaessa sitruuna-, appelsiini- tai limeviipaleita.
Kuusi
Yhdistä paperin reunat yhteen ja taita yhteen puristuksen sulkemiseksi. Muista jättää tilaa nipun sisälle lämmön laajenemiseksi, joka tapahtuu, kun kana paistuu.
Kuusi
Paista 15-20 minuuttia tai kunnes kana rekisteröi 160 F hetkessä luettavassa lihalämpömittarissa.
Kuusi
Poista kana uunista ja avaa pergamenttipaperi varovasti, ettei höyry polta sinua.
Kuusi
Kuori pergamenttipaperi hiukan takaisin ja tarjoa jokainen paketti yksittäisille levyille.
Kuusi
Yhdistä parisi suosikkipuolisi kanssa ja nauti!
Kärki
- Kaikki uunit ovat erilaisia ja kaikki kanarinnat ovat erikokoisia, joten paistamisaika saattaa olla erilainen sinulle. Tee muistiin uunisi oikea aika, jotta kana kypsennetään täydellisesti joka kerta.
Leipomisajat
Voit myös paistaa kimppuja 350 F: ssä 30–40 minuutin ajan.
Jos käytät jäädytettyjä kananrintaa, paista lämpötilassa 400 F 55 - 65 minuuttia tai paista 425 F: ssä 45 - 55 minuuttia, kunnes liha on valmistettu edellä kuvatulla tavalla.
Ruoanlaitto volyymissa myöhempää käyttöä varten
Kanan keittäminen tällä tavalla on paljon halvempaa kuin esikypsennetyn kanan ostaminen (etenkin pyöreäkanainen kana).
Valmista 10 tai enemmän kananrintaa pergamentissa yllä olevien ohjeiden mukaisesti.
Anna kanan jäähtyä noin 20 minuuttia ja pilkkoa se sitten paloiksi tai silppua.
Pakkaa pakastinsäiliöihin tai vetoketjullisiin pusseihin 1 kupin erinä. Etiketti ja päivämäärä ja käyttö 3 kuukauden sisällä.
Voit käyttää pakastettua keitetyt kanaa antamalla sen seistä yön yli jääkaapissa, kunnes se sulaa.
Reseptin tunnisteet:
- kananrintaa
- pääruoka
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
