Bill Boch / Valokuvaajan valinta RF / Getty Images
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Vaihda viski ulos irlantilaiselle lajikkeelle ja olet muuttanut Manhattanisi mustana ja punaisena. Tämä on yksinkertainen Black Bush-cocktail, joka hyödyntää erittäin hyvin Bushmillsin "Original" Irish Whiskyn päivitystä.
Black Bush on makeampi irlantilainen viski, koska siinä on korkeampi mallaskonsentraatio ja sitä vanhennetaan entisissä Oloroso -sherryraskeissa. Se pariutuu hyvin reseptin makean vermutin ("punaisen") kanssa.
Nauti tämä juoma onnelliseksi tunniksi, kun haluat mukavan, rentouttavan sieman. Se tekee myös nautinnollisen illallis cocktailin, joko aperitiivinä tai aterian aikana. Jos suunnittelet irlantilaista illallismenua, se on täydellinen valinta.
ainekset
- 1 1/2 unssia irlantilaista viskiä (Bushmills Black Bush)
- 3/4 unssia makeaa vermuttia
- 2 viivaa katkeraa
- Koristele: maraschino -kirsikka
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada jään kanssa täytettyyn sekoituslasiin viski, makea vermutti ja katkerot.
Sekoita hyvin.
Siivilöi vanhanaikainen lasi ja koristele kirsikalla.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Katkeroita ei ole määritelty tässä reseptissä, joten sitä voidaan tulkita. Angostura Aromaattiset katkerat ovat luonnollinen valinta kaikille Manhattanille. Huomaat myös, että Regans Orange Bitters nro 6 lisää mielenkiintoisen sitrushedelmän muistiinpanon, joka on myös nautinnollinen.Kirsikalla yritä välttää neonpunaisia maraschinoita, jotka ovat niin yleisiä. Ne todella valkaistaan ja värjätään sillä värillä, joten ne ovat niin kaukana "luonnollisista" kuin kirsikka voi saada. Se voi olla vain koriste, mutta se voi pilata muuten täydellisen cocktailin. Sen sijaan etsi oikeita maraschino-liuoksia kasteltaessa maraschino-likööriä tai brandyä, tee oma maraschinos tai vaihda oranssinväriseen koristeeksi.
Reseptimuunnelmat
- Kuten minkä tahansa Manhattanin inspiroiman cocktailin kohdalla, säädä viski vermuti-suhteeseen makusi mukaan. Saatat nauttia hiukan makeammasta vermutista tai vain ripauksesta siitä. Tarjoile tätä juomaa kiville, jos haluat. Tyypillisesti tällainen viskijuoma on parasta yksittäisellä suurella jääpalalla (esim. Jääpallo). Niillä on taipumus laimentua hyvin hitaasti, ja niiden avulla voit nauttia cocktailin täydellisestä mausta lievästi jäähdytettynä. Voit myös tehdä mustasta ja punaisesta "täydellisen" juoman. Jaa vain makea vermutti kahteen osaan ja tee ero vermutilla.
Kuinka vahva on musta ja punainen cocktail?
Martini-perheen cocktailit ovat harvoin kevyitä juomia. Itse asiassa ne ovat tehokkaimpia, joita voit sekoittaa. Tämä seuraa esimerkkiä ja sen alkoholipitoisuus on 29 prosenttia ABV (58 todiste). Kahden peräkkäisen juominen voi helposti olla suurempi kuin suora viski.
Reseptin tunnisteet:
- viski-cocktail
- amerikkalainen
- juhla
- juoma
