Vaahto-Bourbon-kananrinnat.
Sam Stowell / Getty Images
- Yhteensä: 32 minuuttia
- Prep: 12 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 2 - 3 annosta
Tämä on herkullinen kana-resepti, joka varmasti miellyttää sitä. Bourbon on hieno, mutta lisää fantastisen maun kananrintiin. Nauti suosikki grilloiduista sivuistasi.
ainekset
- 4 - 6 kananrintaa (puolikkaat)
- 1 tl / 5 ml merisuolaa
- 1/2 tl./2, 5 ml mustapippuria
- Marinadelle / kastikkeelle:
- 1 kuppi / 240 ml vaahterasiirappia
- 1/4 kuppia / 60 ml bourbonia
- 2 rkl / 30 ml vettä
- 2 rkl / 30 ml oliiviöljyä
- 1 rkl / 15 ml soijakastike
- 1 - 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 tl / 5 ml timjamia (kuivattu)
- 1 tl / 5 ml persiljaa (kuivattu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä, yrtit, bourbon, soijakastike, vesi, vaahterasiirappi ja oliiviöljy suuressa kulhoon.
Jaa seos kahtia.
Lisää kana kulhoon ja päällystä hyvin puolet seoksesta.
Peitä ja marinoi 2–3 tuntia.
Aseta jäljellä oleva seos pieneen kattilaan ja hauduta alhaisella lämmöllä kahdeksan-kymmenen minuutin ajan sekoittaen usein.
Poista lämmöltä. (Sinun on ehkä lämmitettävä uudelleen ennen tarjoilua.)
Kuumenna grilli keskilämmöllä.
Poista kana jääkaapista ja hävitä marinaatti.
Aseta kana grillille ja anna kypsennä 20 minuuttia tai kunnes lihan sisälämpötila on 165 F paksuimmassa paikassa.
Kun se on kypsennetty, poista se lämmöltä ja tarjoa lämmitetyn kastikkeen päällä.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Kana
- pääruoka
- eteläinen
- cookout
