Tummennettu kala grilli resepti

Kuusi

• Yhteensä: 16 minuuttia
• Prep: 10 minuuttia
• Cook: 6 minuuttia
• Saanto: Palvelee 6

39 arviota Lisää kommentti

Ravitsemusohjeet (annosta kohti)
549	kalorit
47g	rasva
1g	Hiilihydraatit
31g	proteiini

Katso Koko ravitsemusohjeet Piilota täydet ravitsemusohjeet ×

Ravintosisältö
Tarjoukset: Tarjoaa 6
Annoksen koko
kalorit	549
% Päivittäinen arvo*
Rasva yhteensä 47 g	60%
Tyydyttynyt rasva 29g	144%
Kolesteroli 221 mg	74%
Natrium 398 mg	17%
Hiilihydraattien kokonaismäärä 1 g	1%
Ruokavalokuitu 0g	1%
Proteiini 31 g
Kalsium 57 mg	4%
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon.

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Tämä on perinteinen tapa mustata kaloja raskaassa valurautapaistossa. Etuna siitä, että se tehdään ulkona grillillä, on, että et täytä keittiötä savulla. Tämä resepti on hieno viihdyttäväksi ulkona ja retkeilyyn.

ainekset

• 1 1/2 kuppia suolatonta voita (sulanut)
• 6 kiinteää kalafilettä (noin 1/2 - 3/4 tuumaa paksu)
• 3 ruokalusikallista cajun-tummentavia mausteita

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Kerää aineosat.



Kuusi

Kuumenna grilli raskaalla valurautaisella pannulla tai grillillä. Hanki se hyvä ja kuuma, 15–30 minuuttia.



Kuusi

Varaa 12 ruokalusikallista sulatettua voita tarjoilua varten ja kaada loput matalaan astiaan.



Kuusi

Upota jokainen filee voihin.



Kuusi

Ripottele Cajunin tummentavia mausteita molemmille puolille.



Kuusi

Aseta keittoastiaan ja keitä 2-3 minuuttia tai kunnes pohja on melkein musta, mutta ei palanut.



Kuusi

Käännä varovasti, jotta fileet eivät rikkoudu.



Kuusi

Kaada noin tl voita keitetylle puolelle ja jatka keittämistä noin 2 - 3 minuuttia tai kunnes filee on valmis (sisälämpötila 150 F).



Kuusi

Poista kalat pannulta ja aseta suurelle lautaselle tai yksittäisille lautasille.



Kuusi

Tarjoile heti 2 rkl voita kastamista varten. Nauttia!



Kuusi

Kärki

• On parasta keittää noin 2 filettä kerrallaan. Pyyhi paistinpannu puhtaana kunkin fileeerän välillä ja pidä lämpötila mukavana ja kuumana.

Oletko uusi kala- ja meren antimien keittämisessä? Opi salaisuus

Reseptin tunnisteet:

• bbq
• mustattu kala
• pääruoka
• cajun

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!