Gary Moss Valokuvaus / Getty Images
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: noin 1/2 kuppia (4 annosta)
Bulgogi on perinteinen korealainen grillattu pihvi. Tämä upea kastike tarjoillaan puolella kastamista varten. Voit säätää lämpöä valitsemasi chilimäärän mukaan.
ainekset
- 1/4 kuppi salaattiöljyä
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 rkl seesaminsiemeniä (paahdettuja)
- 1 rkl vihreää sipulia (jauhettu)
- 1/2 tl chiliä öljyssä (säädä makusi mukaan)
- Suolaa maun mukaan
- Pippuri maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä kaikki aineosat ja anna seistä 30 minuuttia ennen käyttöä. Säilytä seosta ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään viikon ajan valmistuksen jälkeen.
Kastike tarjoillaan Bulgogin tai Korean seesami-naudanlihan puolella.
Reseptin tunnisteet:
- kastike
- Korealainen
- cookout
- kastike
