Kurkun kierrekoristeen opas

Kurkun kierrekoriste vaihe vaiheelta - Vaihe 1

bhofack2 / Getty Images

Englantilaiset kurkut, joita kutsutaan myös kasvihuonekurkkuiksi, ovat parhaiten tähän koristeeseen. Jos käytät tavallisia kurkkuja, etsi suora kurkku, jonka halkaisija on ohut ja tasainen. Pese ja kuivaa kurkku.

Tarvitset:

• Englanti (kasvihuone) kurkut.

• Terävä leikkausveitsi.

• Puinen varsi.

Kurkun kierrekoriste Vaihe 2

Peggy Trowbridge

Leikkaa kokonainen, kuorimattoman kurkun pituus noin 5 tuumaa. Työnnä puinen varta kurkun keskiosan läpi.

Kurkun kierrekoriste Vaihe 3

Peggy Trowbridge

Aseta veitsi pieneen kulmaan noin 1/4-tuumainen leikatusta päästä alkaen ruuvitun kurkun toisesta päästä. Leikkaa alas vartaan. Jatka leikkaamista terän ollessa varta vasten kääntämällä kurkkua. Seuraa alkuperäistä leikkausta pitämällä siivu halkaisijaltaan 1/4-tuumaisena, kunnes saavut loppuun.

Kurkun kierrekoriste Vaihe 4

Peggy Trowbridge

Voit tehdä niistä niin pitkiä tai lyhyitä kuin haluat, vaikka haluatkin ainakin kolme kierrosta vartaan ympäri saadaksesi spiraalitehosteen. Jos sinulla on vakaa käsi, voit tehdä paksuuden pienemmäksi kuin 1/4 tuumaa herkemmälle spiraalille, mutta ne eivät pysy pystyssä.

Jätä spiraalit pystyasennossa tai tasoita ne. Kierrä ne laittamalla päät yhteen tai jätä ne suoraan. Sinun valintasi. Voit käyttää muita vihanneksia kurkkujen sijasta, kuten kesäkurpitsaa, keitetyt al dente-porkkanat, retiisit, punajuuret ja muut, joilla on kiinteä ydin.