Paul Poplis / Fotokirjasto / Getty Images
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 1 kuppi (8 annosta)
Jos haluat herätä vohveli- tai pannukakkarutiiniasi, tämä voin pekaanipähkinäsiirappiresepti antaa sinun miettiä uudelleen sitä, mitä laitat suosikkiaamiaisherkkujesi päälle.
Keskitymme suurimman osan ajasta erilaisten taikinamakujen luomiseen esimerkiksi banaani-pähkinävohveleille tai suklaa-siru-pannukakkuille, mutta emme koskaan harkitse siirappin maun lisäämistä.
Tämä on tapa tehdä aamiaisesta tai brunssista erityinen. Se lisää ylimääräisen gourmet-kosketuksen ja tekee jo hämmästyttävästä ruoasta vieläkin upeamman.
ainekset
- 1 kuppi vettä
- 2 kupillista sokeria
- 1/2 kuppia pekaanipähkinää (hienonnettu)
- 1 tl voita pekaanipähkinäuutetta (tai vaahteramakua)
- 1/4 kuppi voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Keitä pienessä kattilassa vesi ja lisää sokeri. Sekoita seosta, kunnes sokeri on liuennut.
Lisää pekaanipähkinät ja sekoita.
Vähennä lämpöä ja hauduta 5 minuuttia sekoittamatta.
Lisää seuraavaksi voi-pekaanipähkinäuutos tai vaahtera-aromi ja voi ja sekoita, kunnes sekoittuvat hyvin.
Anna siirappin jäähtyä hiukan, ja tarjoile sitä lämpimänä tai jäähdytettynä pannukakkujen, vohvelien, ranskalaisen paahtoleivän, jäätelön tai muun kanssa, joka hyötyisi sen upeasta mausta.
Säilytä jääkaapissa korkeintaan kaksi viikkoa.
Oman siirapin valmistuksen edut
Omien pannukakkujen tai vohvelisiirappien valmistuksella voit hallita mitä reseptiin sisältyy, joten sinun ei tarvitse huolehtia ylimääräisistä lisäaineista, joita saattaa tulla myymälässä ostettuihin siirappiin.
Tämän voin pekaanipähkinäsiirappin perusreseptin avulla voit luoda omia ainesosiasi - ja vain muutamia niistä - makua sisältävän siirapin luomiseksi. Mutta voit leikkiä ainesosilla luodaksesi entistä terveellisemmän vaihtoehdon.
Voit ehkä korvata osan toisesta makeutusaineesta osaan sokeria nähdäksesi, kuinka se tulee ulos. Agave-nektari voi olla hyvä vaihtoehto makeutusaineeksi leikkiä keittäessäsi. Hunaja voi myös olla vaihtoehtoinen makeutusaine sokerin korvaamiseksi. Kokeile sekoittaa puolet sokerista kupin kummankaan kanssa. Et ehkä tarvitse niin paljon sokeria ja haluat sen sijaan mieluummin pekaanipähkinä- tai vaahteramakuja ottaa haltuunsa - se on hyvä osa kyetä tekemään resepti itse. Lisäksi voit todennäköisesti muokata sitä valmistettaessa siirappia.
Poikkeatpa reseptistä vai ei, tämä pekaanipähkinäsiirappiresepti antaa sinulle perustan luoda jotain herkullista. Ja jos kasvatat omia pekaanipähkinöitäsi ilman torjunta-aineita, voit kuori ja käyttää niitä.
Reseptin tunnisteet:
- pekaanipähkinä
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
