Kuusi syö / Julia Hartbeck
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 64 neliötä (64 annosta)
Tämä vanilja-maustettu fudge matkii karkkimaissin syksyn värejä ja tarjoaa upean halloween-juhlan herkullisuuden! Se on helppo koota, mutta vaatii useita jäähdytysjaksoja, joten muista antaa itsellesi runsaasti aikaa valmistaa tämä resepti.
ainekset
- 2 kuppia valkosuklaa-siruja
- 16 unssia vaniljan huurretta
- 4 tippaa keltaista ruokaväriä (tai enemmän tarpeen mukaan)
- 4 tippaa oranssia ruokaväriä (tai enemmän tarpeen mukaan)
- 16 kappaletta karkkia maissia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Valmista 8x8 tuuman pannu vuoraamalla se alumiinifoliolla ja suihkuttamalla folio tarttumattomalla kypsennussumulla.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Aseta 4 unssia (noin 2/3 kuppia) valkosuklaalaskuja suureen mikroaaltouuniin suojattuun kulhoon. Mikroaaltouuni, kunnes sulaa, noin 1 1/2 minuuttia sekoittaen puoliväliin kypsennysaikaa.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Sekoita, kunnes suklaa on sileää tahnaa. Kun suklaa on sileää, lisää noin 1/3 huurteesta ja muutama tippa keltaista ruokaväriä. Sekoita yhdistääksesi ja säätääksesi värimäärää, kunnes saat keltaisen, josta olet tyytyväinen.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Kaada keltainen tuhe valmistettuun astiaan ja jääkaappiin, kunnes se on enimmäkseen asetettu, noin 30 minuuttia. Tuulen ei tarvitse olla kivikokoista, mutta sen tulee olla asetettu tarpeeksi, jotta se ei liiku, kun astiaa kallistetaan.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Toista vaiheet 2 ja 3 käyttämällä oranssia ruokaväriä. Jos sinulla ei ole oranssia väriä, käytä keltaista ja punaista väriä suhteessa 2: 1.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Kaada oranssinvärinen tuhe keltaisen kammion päälle, tasoita se tasaisena kerroksena ja palauta jääkaappiin uuden kerroksen asettamiseksi.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Toista vaiheet 2 ja 3 vielä kerran, jättämättä tällä kertaa pois kaikki elintarvikeväritykset siten, että yläkerros on valkoinen. Kaada valkoinen kammio oranssin kerroksen päälle ja palaa jälleen jääkaappiin.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Kun se on asettunut noin 10 minuuttia, pistä se kevyesti 1-tuumaisiin neliöihin ja paina karkkimaissia jokaisen neliön keskelle. Palauta tuhe jääkaappiin ja anna sen asettua täysin, noin 2 tuntia.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
Palvelemiseksi leikkaa tuhe 1 tuuman neliöiksi.
Kuusi syö / Julia Hartbeck
vinkkejä
- Kun leikkaat tuhkaa, muista käyttää suurta veitsiä, jolla on sileä terä, ja pyyhi terää usein varmistaaksesi, että kourun neliöiden sivut eivät tahri muilla väreillä.Varastoi ilmatiiviissä jäähdytysastiassa, tämä heijastus kestää jopa viikko.
Reseptin tunnisteet:
- Halloween-karkkeja
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- pudota
