Brian Yarvin / Photodisc / Getty-kuvat
Kapparihirmujen nieleminen voi aiheuttaa suun polttamista, pahoinvointia, kalpeutta, epäsäännöllistä sykettä, huimausta, deliriumia ja pyörtymistä. Ota yhteyttä paikalliseen osuuskunnan laajennuspalveluun saadaksesi apua laitoksen tunnistamiseen. Jos sinulla on tosi kapparikasvi, tee kotitekoisia kaprioita käyttämällä tätä reseptiä ohjeena. Sadonkorjuukukkorut korjataan ennen niiden alkamista näkyä värillä ennen avaamista.
Kapriksen ruoanlaittovihjeitä
- Kapparien säilyttämiseen käytetyn suolaveden vuoksi on yleensä suositeltavaa, että huuhtelet ylimääräisen suolan ja / tai suolaveden kapparit ennen käyttöä resepissäsi. Kuivaa kuiva varovasti paperipyyhkeellä. Natriumrajoitetuilla ruokavalioilla tulisi välttää kapriksia. Suolaliuokseen pakatut kaprikat on pidettävä upotettuna nesteeseensä ilmatiiviissä astiassa. Säilytä jääkaapissa ja käytä 9 kuukauden kuluessa.Suolaan pakattuja kaprioita voidaan pitää huoneenlämpötilassa jopa 6 kuukautta, mutta niitä on myös pidettävä ilmatiiviissä.Voit ehkä haluta hienontaa suurempia kapriseja ennen kuin lisäät lautasellesi.Paras maku lisää kaprikset kypsennysprosessin lopussa.Kaperit ovat poikkeuksellisia merenelävien ja pastojen kanssa. Ne sopivat hyvin myös salaattien, kastikkeiden, muhennosten, vihannesten (etenkin tomaattien), pizzan, munien, siipikarjan ja lihan kanssa. Jotkut kapparien suosituimmista käyttötarkoituksista ovat tapenade, kampasimpukka ja remoulade-kastike. korvattu kapriksilla mittaa tarvittaessa mittaa, mutta ymmärrä, että ne ovat sinapilla maku.
