Leah Maroney
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 1 aamiaispunos (10 annosta)
Makea ja hapankirsikka yhdistyvät kauniisti tuoreen paahdetun mantelin rakon kanssa tässä "ei voisi olla helpompaa" aamiaishuoneessa! Hieman mantelilla maustettu lasite saa tämän tanskan tuntemaan enemmän jälkiruoka kuin aamiainen!
Kirsikkapiirakka täyttö ja jäähdytetty puolikuun rulla taikina tekevät resepistä erittäin helpon vetää yhteen. Jos kuitenkin etsit enemmän raaputetusta resepistä valmistettua, voit helposti tehdä omia kirsikatäytteitä, jos sinulla on hapankirsikoita. Rakastan paikallisen tilamme pakastettujen hapankirsikoiden käyttöä, mutta niitä ei löydy kaikkialta. Tee kotitekoinen kirsikkapiirakatäyte lisäämällä 1/2 kupillista sokeria 2 rkl maissitärkkelystä ja hapankirsikoita. Kuumenna noin 5 minuuttia, anna jäähtyä ja levitä kuten tavallinen kirsikkapiirakatäyte. Voit myös korvata puolikuun rullan taikinan leivonnaisilla. Se vie hiukan kauemmin, koska leivonnaisten on sulattava ennen käyttöä. Leivonnaiset paistavat kauniisti ja ovat herkempiä makuisia kuin puolikuu rulla taikina.
Tarjoile tämä punos loma-aamiaisella tai brunssipöydällä. Se ruokkii melko vähän ja näyttää vaikuttavalta kauniilta tarjoiltaessa kokonaisena tai viipaloituna!
ainekset
- 1 paketti puolikuun rullia (arkkiversio)
- 1 tölkki kirsikkapiirakkaa
- 1/2 kupp mantelia (viipaloitu, paahdettu)
- 1/8 kupillista sokeria (turbinado)
- 1 rkl sitruunan kuori (tai määrä yhdestä sitruunasta)
- 2 rkl täysmaitoa
- 1/4 tl manteliuutetta
- 1 kuppi jauhettua sokeria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F.
Rullaa puolikuulatela taikina ohuemmalle, suorakaiteen muotoiselle arkille.
Paahta mantelit kuivassa kattilassa noin 30 sekuntia.
Aseta kirsikkapiirakka täytteen puolikuun keskiarvon päälle, jättäen noin tuuman ja puolet taikinaa täyteaineen molemmille puolille. Ripottele paahdetut mantelit kirsikkapiirakatäytteen päälle.
Tee taikinaan diagonaaliset leikkaukset aloittamalla paikasta, jossa ei ole kirsikkatäyttöä, ja lopeta, kun pääset kirsikkakeskukseen. Tee noin 10 leikkausta molemmilta puolilta.
Vedä taikinaliuskat kirsikoiden ja mantelien päälle vuorotellen. Ripottele punoksen yläosa karkealla turbinado-sokerilla.
Aseta uunin keskitelineeseen ja paista noin 15 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea.
Kun se jäähtyy, vispilä täysmaito, sitruunan kuori, manteliuute ja jauhettu sokeri yhteen. Jos lasite on liian ohut, lisää lisää jauhemaista sokeria, jos se on liian paksu tihumaan, lisää vähän lisää maitoa!
Kun kirsikkapunos on hiukan jäähtynyt, tiputa lasite päälle ja tarjoile!
Reseptin tunnisteet:
- kirsikka
- aamiainen
- amerikkalainen
- pääsiäinen
