Tom Grill / Kuvapankki / Getty Images
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Makea ja herkkä, kirsikankukka-tini on saken aiheuttama kosmopoliitti. Ihanteellinen kevät- ja kesäjuhliin, cocktail tarjoaa kevyttä karpalomakua, joten se on täydellinen brunssi, suihkut ja kaikkiin satunnaisiin, mutta tyylikkäisiin tilaisuuksiin.
Miksologi Allen Katz loi tämän cocktailin Gekkeikan Sakelle ja se korvaa vain kosmon vodkan. Saman cocktailin kolminkertainen sekvenssi, karpalomehu ja limemehu säilyvät, joten se on tuttu ja hieman erilainen.
Huomaat myös, että tämä on erinomainen illallis cocktail. Se on rapea, hellävarainen hedelmäinen, virkistävä ja parilaa hyvin erilaisia ruokia. Tietenkin, jos japanilainen keittiö on ruokalistalla, se on täydellinen valinta.
ainekset
- 1 1/2 unssia (Gekkeikan)
- 1/2 unssin appelsiinilikeri (Cointreau)
- 1/2 unssi karpalo mehua
- Splash-limemehu (tuore)
- 2 viivaa oranssista katkerasta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada jäällä täytettyyn cocktail-ravistimeen sake, appelsiinilikeri, karpalomehu ja limemehu.
Ravista hyvin.
Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Kaikkia sanoja ei ole luotu samoja. Tutkimusta varten on olemassa erilaisia laatuja ja tyylejä, ja valinta on melkein yhtä monimutkaista kuin vodkan valinta. Jopa Gekkeikanin kaltainen merkki tarjoaa monenlaisia ilmaisuja, joten kokeile tätä cocktailia muutamalla erilaisella sakeella saadaksesi sellaisen, josta nautit eniten.Jos vaihdat Cointreaun toisella appelsiiniliköörillä, varmista, että sen laatu on yhtä korkea kuin kolminkertainen sek. Haluat ehkä välttää brandypohjaisia vaihtoehtoja, kuten Grand Marnier, koska se voi olla liian raskas tälle juomalle. Tuoreen limen annosteluun purista mehu kalkkikiilasta suoraan shakeriin.Käyttämällä tätä cocktailia jäähdytetyssä lasissa pitää sen kauemmin kylmänä ja on erittäin suositeltavaa. Nopeaksi jäähdyttämiseksi aseta muutama jääpalat lasiin ravistaessasi juomaa ja hävitä ne sitten ennen siivilöintiä.
Reseptimuunnelmat
- Kuten cosmossa, säädä karpalomehu makuusi sopivana. Suositeltu kaade luo hiukan kuivaa cocktailia, kun taas hiukan ylimääräistä mehua (enintään 1 unssi) saadaan makeampi juoma. Voit myös kaataa valkoista karpalomehua. Se on yleensä vähemmän makea eikä ole niin voimakkaasti maustettu kuin tavallinen punainen lajike. Limemehun lisääminen ei ole myöskään huono idea. Cosmossa käytetään puoli unssia, jonka voit saada tyypillisesti puoli kalkkia, ja ylimääräinen sitrushedelmä lisää hienon lisäyksen juoman makuun.
Kuinka vahva kirsikankukka Tini on?
Sakke on yleensä hieman kevyempi kuin vodka, joten se auttaa vähentämään tämän cocktailin voimaa, vaikka se ei olekaan merkittävä. Yleensä kirsikankukka-tini ravistaa jopa 19 prosenttia ABV: tä (36 todistetta), mikä on vain muutama piste alle alkuperäisen kosmon.
Reseptin tunnisteet:
- kirsikka
- amerikkalainen
- juhla
- juoma
