Lauri Patterson / Getty Images
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Funky pieni pikku cocktail, kirsikka cobbler sisältää Red Stag ja sekoittuu lukemattomia hedelmiä luoda ainutlaatuisen viskin iloa. Se on hauska ja makea juoma, joka sisältää kirsikan, kookospähkinän, ananasten ja kanelin makuja helposti sekoitettavassa reseptissä.
Luonut Bobby "G" Gleason esittelemään Red Stag, Jim Beamin mustan kirsikkamakuisen bourbonin, ja täällä tapahtuu paljon. Ainesosat ovat kuitenkin suhteellisen yleisiä ja Gleason löysi hienon maustetasapainon, joten mikään ei ole ylivoimaista. Gleason huomauttaa, että "kaneli ja musta kirsikka toimivat todella hyvin yhdessä". Hänellä on oikeassa, ja saatavilla olevista kanelipähkinöistä Hot Damn on loistava valinta tähän reseptiin, koska se lisää täydellisen stanssin korostamaan kaikkia muita makuja.
ainekset
- 1 1/2 unssia kirsikkabuurbonia (Jim Beamin punainen stag)
- 1/4 unssia kookos rommia
- 1/2 unssi amaretto
- 1 unssi ananasmehua
- 1/2 unssin kirsikkapiste (Funkin Morello)
- 1 läiskä kanelimunaa (Hot Damn)
- Koriste: Graham-keksejä (murskattu; vanteelle)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vanne jäähdytetty cocktaillasi murskatulla Graham-kekseillä.
Lisää kaikki aineosat jäällä täytettyyn cocktail-ravistimeen. Ravista hyvin.
Siivilöi valmistettuun cocktaillasiin.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Alun perin reseptissä käytettiin DeKuyper's Coconut Amaretto -likööriä, joka on sittemmin lopetettu. Jotta molemmat maut säilyisivät, resepti on mukautettu käyttämään sekä kookos rommia että amarettoa, vaikka se onkin melko hyvä pelkästään kookos rommin kanssa. Varmista, että Graham-keksekset murskataan mahdollisimman hienoksi. Jos saat sen lähellä rakeistettua sokeria, sinulla on hieno näköinen vanne.Kostuta vanne upottamalla se hetkeksi pieneen astiaan yhtä likööreistä.Jotta lasisi pysyy jäähdytettynä, pop se takaisin pakastimeen sen jälkeen. rimming. Kylmä lasi parantaa tätä juomaa merkittävästi.
Reseptimuunnelmat
- Kirsikka-soseen sijaan voit käyttää korvikkeena kirsikkalikööriä tai konjakkia. Jos haluat hieman kuivempaa cocktailia, kannattaa kokeilla maraschino-likööriä. Se on yleensä vähemmän makea ja siinä on ripaus mantelimakua, mikä on täydellinen, jos ohitat amaretton.
Kuinka vahva on kirsikkakukkaro?
Yllättäen, että kaikessa juomessa, jota tämä cocktail sisältää, se on melko kevyt. Alkoholipitoisuuden tulisi olla noin 18 prosenttia ABV (36 todiste). Vaikka se ei ole sellainen, jota useimmat ihmiset ajattelevat vähävarmaksi, se on martini-tyyppisten juomien pehmeämpi pää. Ole vain varovainen, koska tällaiset makeat juomat voivat huijata sinua juomaan enemmän kuin saatat haluta. Tästä syystä he ovat tunnettuja tuottamaan ikäviä krapulaita.
Reseptin tunnisteet:
- Ananas
- amerikkalainen
- arkiyö
- juoma
