Kuusi
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Jääkaappi: 2 tuntia
- Saanto: Tarjoaa 3 - 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 259 | kalorit |
| 15g | rasva |
| 33g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 3 - 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 259 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 15 g | 19% |
| Tyydyttynyt rasva 13 g | 64% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 14 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 33 g | 12% |
| Ruokakuitu 3g | 10% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 23 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä mangovanukas on yksinkertaisesti paras. Ja se on myös yksi helpoimmista koota. Mikä tekee siitä erityisen hyvää, on se, että se tehdään kookosmaitolla kermavaahdon tai tavallisen maidon sijasta. Toisin kuin maitotuotteet, kookosmaito tuo esiin ja parantaa mangon makua, ja lisää vielä sen rikkauden ripauden, jota etsit vanukkaan.
Se on myös sinulle terveellisempää (laktoositon, lisäksi se tarjoaa terveellisiä rasvoja, jotka ovat sydämellesi hyviä!). Sinun on se voideltu ja jääkaapissa vain muutamassa minuutissa.
ainekset
- 2 keskikokoista tai suurta kypsää mangot
- 1 pakettigelatiinia (3 tl.)
- 1/2 kuppia kuumaa vettä
- 1/3 kuppia valkoista sokeria
- 1 kuppi korkealaatuista kookosmaitoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Varmista, että mangot ovat kypsiä - hedelmien tulee olla kirkkaan oransseja tai keltaisia ja melko pehmeitä.
Kuusi
Kaada hedelmät pois, mukaan lukien kiven ympärillä. Aseta hedelmät ruoanvalmistuslaitteeseen tai tehosekoittimeen ja pilvenäytellä, jotta muodostuu tasainen mangoseos. Jätä mango jalostajaan / tehosekoittimeen.
Kuusi
Kuumenna vesi kattilassa, kunnes se kiehuu kiehuvaksi. Poista lämmöltä. Sekoita vettä vispilä tai haarukalla, ripottele gelatiinia veden pinnan yli ja sekoita reippaasti, jotta siinä ei ole paakkuja.
Kuusi
Lisää sokeri kuuman veden / gelatiiniseokseen ja sekoita liukenemaan.
Kuusi
Lisää tämä seos mangoon keittimessä / tehosekoittimessa. Lisää kookosmaito. Blitz lyhyesti, kunnes ainekset ovat yhdistyneet.
Kuusi
Kaada jälkiruokakulhoihin tai kuppeihin ja aseta jääkaappiin vähintään 2 tunniksi (tai korkeintaan 24 tunniksi, jos valmistat yrityksen tulemisen jälkeen).
Kuusi
Tarjoile kylmä yksinään tai tuoreiden hedelmien kanssa.
Kuusi
Nauttia!
Reseptimuunnelmat
- Kookosmaidon sijasta voit käyttää myös 1 kupillista haihdutettua maitoa (tavallinen maito toimii myös). Rikkaamman vanukan saamiseksi käytä 1 kuppi kermavaahtoa tai 1/2 kuppi kermavaahtoa ja 1/2 kuppia maitoa. Talvella on usein vaikea löytää hyviä tuoreita mangoja. Hyvin hyvää, voit aina käyttää purkitettuja mangoviipaleita. Varmista, että tyhjennä hedelmät hyvin.
Reseptin tunnisteet:
- mango
- jälkiruoka
- thaimaalainen
- kesä
