Mitä tulee BBQ, Inc.
- Yhteensä: 22 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 4 pihveä (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 298 | kalorit |
| 18g | rasva |
| 4g | Hiilihydraatit |
| 28g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 pihvit (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 298 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 18 g | 24% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 35% |
| Kolesteroli 101 mg | 34% |
| Natrium 679 mg | 30% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 4 g | 2% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 28 g | |
| Kalsium 41 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on nopea ja helppo tapa grillata herkullinen, maukas fileensignoni. Yksinkertainen hiero parantaa pihvin makua, antaen sille rikkaan lihavuuden, jossa on ripaus makeaa ruskeasta sokerista.
ainekset
- 4 filetimignonia (noin 1 1/2 tuumaa paksu)
- 2 tl / 10 ml chilijauhetta
- 2 tl / 10 ml kuminaa (jauhettua)
- 1 tl / 5 ml paprikaa
- 1 tl / 5 ml valkosipulijauhetta
- 1 1/2 tl / 7, 5 ml ruskeaa sokeria
- 1 tl / 5 ml mustapippuria
- 1 tl / 5 ml merisuolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta kuivia aineosia pieneen kulhoon ja sekoita. Päällystä jokainen pihvi mausteseoksella. Varmista, että jokaisessa pihvissä on hyvä määrä mausteita.
Laita pihvit pieneen lasi-astiaan, peitä ja aseta jääkaappiin 15 - 30 minuutiksi.
Kuumenna grilli keskilämpötilaan. Aseta pihvit grillille ja keitä 5-6 minuuttia molemmilta puolilta. Kun pihvit saavuttavat halutun annoksuuden, poista se lämmöltä ja tarjoile.
Reseptin tunnisteet:
- pihvi
- pääruoka
- fuusio
- syntymäpäivät
