Diana Rattray
- Yhteensä: 22 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 4 tusinaa (48 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 117 | kalorit |
| 6g | rasva |
| 13g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 tusinaa (48 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 117 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 6 g | 8% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 17% |
| Kolesteroli 30 mg | 10% |
| Natrium 95 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 13 g | 5% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 16 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Jotkut lapset vihaavat pähkinöitä evästeissään, mutta voit jättää ne pois ja lisätä lisää suklaa-siruja tai lisätä joitain butterscotch-siruja niiden tilalle.
Nämä ovat upeita evästeitä, joissa on paljon kauraa ja valinnaisesti hienonnettuja pähkinöitä. Tee nämä evästeet viikonlopun hoitoon tai paista ne juhlia tai leipoa varten.
ainekset
- 1 1/2 kuppia / 6 3/4 unssia jauhoja (yleiskäyttöinen)
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 viiva suolaa
- 1 kuppi / 8 unssia voita (huoneenlämpötila)
- 1/2 kupillista sokeria (vaaleanruskea, tiiviisti pakattu)
- 1 kuppi sokeria (rakeistettu)
- 1 iso muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 1/2 kuppia kauraa (vanhanaikainen valssattu)
- 1 kuppi suklaa-siruja (puolimakea)
- 1/2 kuppi saksanpähkinöitä (hienonnettu, tai käytä enemmän suklaa-siruja tai butterscotch-siruja)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Voitele leivinlevyt tai reunusta se pergamenttipaperilla.
Yhdistä kulhoon jauhot, ruokasooda ja suola. Sekoita hyvin ja pane sivuun.
Kerma voi, ruskea sokeri ja rakeistettu sokeri kevyeksi ja pörröiseksi. Vatkaa muna- ja vaniljauutteessa.
Sekoita hitaalla sekoittimen nopeudella jauhotseoksessa sekoittaen hyvin. Taita kaura, suklaasirut ja hienonnettu pähkinät. Peitä muovikäärellä ja jäähdytä 2 tuntia.
Muotoile eväste taikina 1 tuuman palloiksi; aseta ne noin 2 tuuman välein valmistetuille leivinlevyille ja tasoita sitten jokainen eväste hieman.
Paista 10–12 minuuttia tai kunnes evästeet ovat asetettu.
Jäähdytä paistolevyillä minuutin ajan ja siirrä sitten telineille jäähtyäksesi kokonaan.
Reseptin tunnisteet:
- Keksit
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
