Käytä tätä varastossa Aasian inspiroimiin keittoihin.
Michael Phams / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Yhteensä: 2 tuntia 30 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 2 tuntia 15 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 406 | kalorit |
| 23g | rasva |
| 2g | Hiilihydraatit |
| 45g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 406 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 23 g | 29% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 32% |
| Kolesteroli 142 mg | 47% |
| Natrium 161 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 2 g | 1% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 45 g | |
| Kalsium 57 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Pyöritä perinteistä varastossa tätä kiinalaista riisiviiniä ja inkivääriä.
ainekset
- 3 kiloa kananpaloja (selkää, kaulaa tai siipiä)
- 10 kupillista vettä (kylmä)
- 3 viipaletta tuoretta inkivääriä
- 2 sammalta (leikattu 1 tuuman paloiksi)
- 1 rkl kiinalaista riisiviiniä (tai kuivaa sherryä)
- viiva suola (maun mukaan)
- Valinnainen: musta pippuri (maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Huuhtele kanapalat juoksevan veden alla. Aseta suureen astiaan 10 kupillista vettä (tai tarpeeksi peittää).
Lisää inkivääri, vihreä sipuli, riisiviini tai sherry. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä ja ajoittain rasvaa pois huipulle nouseva vaahto.
Lisää suolaa maun mukaan ja mustapippuria haluttaessa.
Peitä, vähennä lämpöä ja hauduta 2 tuntia. Siivilöi liemi ja käytä ohjeissa kuvatulla tavalla.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Inkivääri
- Lisuke
- Kiinalainen
- perhepäivällinen
