Stacy Howell / Corbis / Getty-kuvat
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 16 annosta
Tämä upea resepti suklaakerroskakkua maapähkinävoilla kuorruttamalla on erittäin helppo valmistaa. Kakku on hyvä myös sinulle, koska siinä käytetään kaakaojauhetta ja öljyä sulanut suklaan ja voin sijasta.
Suklaakakku on huurrettu upeimmin rikkaimmalla ja kermaisella maapähkinävoilla, joka kuorruttaa yhtä parhaista jälkiruoista, jota olet koskaan maistanut. Tämä on hieno kakku juhliin, kuten syntymäpäivään, erityisesti jokaiselle, joka rakastaa tätä makuyhdistelmää.
Vain huomautus: Jos käytät itse kaatavaa jauhoa kakkuun, se ei koskaan testata tehtyä. Itse asiassa, älä koskaan käytä itse nousevia jauhoja, ellei kakku sitä erityisesti vaadi.
ainekset
- 1-3 / 4 kuppia jauhoja
- 1-1 / 2 kuppia sokeria
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 1/2 kupillista kaakaojauhetta
- 1-1 / 2 tl ruokasoodaa
- 1-1 / 2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 2 munaa
- 1 kuppi maitoa
- 1/2 kuppi öljyä
- 2 tl vaniljaa
- 1 kuppi kiehuvaa vettä
- 3/4 kuppi voita, pehmennetty
- 3/4 kuppia maapähkinävoita
- 6 - 7 kupillista sokerijauhetta
- 7-10 rkl maitoa
- 1/8 tl suolaa
- 2 tl vaniljaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Voitele ja pöly kaakaolla kahdella 9 "kerroksisella kakkupannulla. Aseta sivuun.
Yhdistä suuressa kulhossa sokeri, fariinisokeri, jauhot, kaakao, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Sekoita vispilällä, kunnes sekoitettu.
Lisää munat, maito, öljy ja 2 tl vaniljaa ja lyö hyvin lankavispilä tai sekoittimella, kunnes yhdistyvät, noin 2 minuuttia.
Lämmitä vettä mikroaaltouunissa kiehuvaksi. Sekoita kiehuva vesi kakun taikinaan. Kaada ohut taikina kahteen valmistettuun astiaan.
Paista kakkuja 30–35 minuuttia. Testaaksesi herkkyyden, tarkista, vetääkö kakku pois pannun sivuilta, yläosa jousee takaisin, kun sitä kevyesti kosketetaan, ja keskelle asetettu hammastahna tulee ulos puhtaana. Jäähdytä kakkuja pannuissa 5 minuutin ajan, poista sitten pannuista ja jäähdytä kokonaan vaijeritelineillä.
Yhdistä 3/4-kupillinen voi, maapähkinävoi ja 2 kupillista jauhettua sokeria kuorruttamista varten ja lyö tasaiseksi. Lisää 1 rkl maitoa ja suolaa ja lyö hyvin.
Pudota vähitellen loput jauhesokerista ja riittävä määrä maitoa halutulle levityspitoisuudelle, kunnes huurteisuus on sileää ja pörröistä. Beat vanilja.
Täytä ja sulata kakku kuorrutuksella. Paaluta se päälle; tämä on yksi tämän kakun parhaista osista. Säilytä kakkua peitettynä huoneenlämpötilassa 3 vuorokautta, jos se kestää niin kauan!
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- suklaakakku maapähkinävoilla
- jälkiruoka
- amerikkalainen
