Westend61 / Getty Images
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
Sitruunan sippi on yksinkertainen ja virkistävä cocktail, joka on täydellinen kesäjuoma. Se yhdistää sitrushedelmien vodkan virkistävän maun tuoreilla makuilla kurkkua ja korianteria. Kun lisäät siirappia ja soodaa, jää viileä cocktail, jolla on ehdottomasti puutarha-raikas tunnelma.
Resepti on peräisin New Amsterdam Spirits -yhtiöstä, ja se on alun perin suunniteltu esittelemään heidän Citron Vodkaa. Tämä maku on sittemmin lopetettu, vaikka tuotemerkki tarjoaa sitruuna- ja appelsiinivodia, jotka molemmat ovat erinomaisen makuisia ja budjettiystävällisiä vodkoja, jotka nauttivat tästä reseptistä.
ainekset
- 2–3 viipaletta kurkkua
- 1 1/2 unssia sitrushedelmien vodkaa
- Ripaus korianteria
- 1/2 unssia yksinkertaista siirappia
- 4 unssia sitruuna-kalkkisoodaa (tai tarpeeksi täyttöä)
- Koristele: kurkkuviipale
- Koristele: korianteri
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Muste kurkku sekoitetaan cocktail-ravistimessa.
Lisää vodka, korianteri ja yksinkertainen siirappi, ja täytä ravistelija jäällä.
Ravista hyvin ja suodata jäähdytettyyn collins-lasiin, joka on täytetty tuoreella jäällä.
Alkuun soodalla ja koristele kurkulla ja korianterolla.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Mitä tahansa sitrushedelmien vodkaa voidaan käyttää tässä cocktailissa. Se on suosituin maustettu vodka ja suurin osa vodkabrändeistä tuottaa ainakin yhden vaihtoehdon. Melko usein "sitrushedelmien" vodka viittaa sitrushedelmien sekoitukseen. Voit varmasti kaataa vodkaa, jossa on yksinäisiä hedelmiä, mukaan lukien greippi, sitruuna, lime tai appelsiini. Tuore korianteri on parasta cocktaileille. Voit vähentää yrtin makua repimällä lehdet lisäämällä ne sitten mutaan. Muista, että se on erittäin maukas yrtti, joten älä mene yli laidan!
Reseptimuunnelmat
- Tämä on täydellinen resepti, jolla muutetaan iso-eräiseksi cocktailiksi ja tarjoillaan kannu. Tee niin paljon kuin haluat, pitämällä vodka-sooda-suhdetta noin 1: 4. Jotta esimerkiksi 60 unssin kannu voidaan täyttää jäällä, aloita 1 kupilla vodkaa ja 4 kupillista soodaa, makeuttamalla se 1/3 kupilla siirappia. Käytä kokonaista viipaloitua kurkkua ja lisää pieni tappari korianteria lieriöön. Sekoita se ja säädä mitä tahansa ainesosaa sopivana. Hyviä yrttejä, joita käytetään korianttina korianterissa, ovat basilika, minttu ja salvia. Jokainen on lievä verrattuna korianteriin, joten pääset pois muutamalla lehmällä yhdelle cocktailille ja suuremmille oksaa varten booli.
Kuinka vahva sitruunatuppi on?
Maustetun vodkan standardilujuus on 70 todistetta, vaikka sielläkin on noin 80-todisteisia pulloja. Joko niin, tästä tulee erittäin lempeä cocktail, joka painaa noin 9 prosenttia ABV: tä (18 todistetta). Se on täysin normaalia highball-sekoitettujen juomien tapauksessa ja se on itse asiassa kevyempi kuin siemaillen keskimääräistä viiniä.
Reseptin tunnisteet:
- vodka-cocktail
- amerikkalainen
- kesä
- juoma
