Getty-kuvat
- Yhteensä: 27 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 22 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 247 | kalorit |
| 18g | rasva |
| 15g | Hiilihydraatit |
| 7g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 247 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 18 g | 23% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 27% |
| Kolesteroli 13 mg | 4% |
| Natrium 287 mg | 12% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 5% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 7g | |
| Kalsium 62 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
On joitain aineosia, kun ne laitetaan yhteen lautasen, vain työskentele. Yksi pari on Chevre (vuohenjuusto) ja tuoreet, vuodenaikojen tomaatit. Lisää sekoitukseen tuoreita yrttejä, ja olet säröillä sen maun ja täydellisen, yksinkertaisen ja helpon valmistamisen asteikolle, joka edustaa ranskalaista keittotapaa. Tämä vuohenjuusto- ja tomaattikastiketta todistaa yksiselitteisesti.
Tämä klassinen juusto- ja tomaattikastike on kaunis alkuruoka, ja se toimii myös kuin unelma kevyenä lounaana, jopa illalliaislautana, jos lisäät vihreää salaattia ja lasillisen hyvää ranskalaista viiniä. Tee yksittäisiä kakkuja tai leipoa yhtenä suurena kakkua ja siivuiksi, mikä tekee siitä täydellisen juhliin, piknikille tai viipaleiksi myös lounaslaatikkoon.
Herkullinen torttu on valmistettu tuoreista puutarhatomaateista, ohut kerros Dijon-sinappia ja tuoreista yrtteistä, joita voit säätää maun mukaan. Ole varovainen, ettet ylennäytä voimakkaamman makuisia yrttejä kuten timjamia, rosmariinia ja salviaa; basilika on yksi parhaimmista käyttää ja jota sinulla ei koskaan voi olla tarpeeksi.
ainekset
- 1 arkki leivonnaisia (sulatettu)
- 1/3 kuppi Dijon-sinappia
- 4 keskikokoista tomaattia (viipaloitu ja ripotettu pienellä määrällä suolaa)
- 1/4 tl merisuolaa
- 6 unssia Chevre (vuohenjuusto) (viipaloitu ohuesti)
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria
- 1/4 kuppia hienonnettuja tuoreita yrttejä (persilja, rosmariini, basilika, meirami, timjami)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 425 F: seen.
Pyöritä suolaliha 10 tuuman torttupannuun ja paista sitä 18 - 22 minuuttia, kunnes se paisuu ja muuttuu kullanruskeaksi. Tai yksittäisten torttujen tapauksessa rullaa leivonnaiset ja leikkaa ne neliöiksi ja pienellä, terävällä veitsellä rajaa reunat kunkin sisäpuolelle huolehtien siitä, että ne eivät leikkaa oikein. Paista kuten yllä.
Kun se on paistettu ja kullanruskea, poista leivonnaiset uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
Levitä Dijon-sinappi tasaisessa kerroksessa ruskuneen leivonnaisen päälle, jättäen puoli tuumaa reunoja tyhjiksi.
Kuivaa tomaattiviipaleet keittiöpaperilla. Aseta tomaatti- ja vuohenjuustoviipaleet siististi sinapin päälle.
Ripottele tomaattiviipaleita jäljellä olevalla merisuolalla, pippurilla, vuohenjuustolla ja tuoreilla yrtteillä. Tarjoa torttu huoneenlämmössä tai jäähdytettynä.
Nauttia!
Reseptimuunnelmat
- Chevren (vuohenjuuston) käyttö on ylivoimaisesti paras yhdistelmä tätä hapukasta. Voit kuitenkin käyttää muita juustoja, mutta sinun on myös vaihdettava yrtteihin vastaamaan. Vaihtamasi juuston on oltava pehmeää (ish) juustoa, muuten se ei sula suolaiseen leivonnaiseen kuten vuohenliha. Tämä on tärkeää ruoan menestykseen. Jäljellä oleva vuohenjuusto? Sinulla ei ehkä ole käytettävää vuohenjuuston lokia tai sinulla on muutama pala jäljellä olevaa juustoa. Murskaa sitten sen sijaan, että viipaloi, ja ripottele viipaloitujen tomaattien päälle sen jälkeen, kun se on asetettu leivonnaisille.
Reseptin tunnisteet:
- Vuohenjuusto
- alkupala
- Ranskan kieli
- syntymäpäivät
