Kuusi
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 55 minuuttia
- Saanto: 2 leipää (24 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 207 | kalorit |
| 14g | rasva |
| 19g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 leipää (24 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 207 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 14 g | 18% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 7% |
| Kolesteroli 38 mg | 13% |
| Natrium 184 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 19 g | 7% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 26 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kun on kesäkurpitsakausi, on aika leipoa ja hyödyntää puutarhan palkkioita. Tämä kesäkurpitsaleipäresepti on nopea leipäjälkiruoka, joka on helppo valmistaa ja on kostea ja herkullinen silputtujen kesäkurpitsojen, kanelin, vaniljan ja hienonnettujen pähkinöiden kanssa.
Kesäkurpitsaleipä on herkullinen aamiaiselle tai brunssille tai makea herkku illalla. Voit palvella sitä vähän voilla tai kermajuustolla, jos haluat kasvattaa liljaa.
ainekset
- 2 - 3 keskikokoista kesäkurpitsaa
- 3 isoa munaa
- 1 3/4 kuppia rakeistettua sokeria
- 1 kuppi kasviöljyä
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 2 tl ruokasoodaa
- 2 tl jauhettua kanelia
- 1 tl suolaa
- 2 tl vaniljaa
- 1 kuppi saksanpähkinöitä (hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F / 180 C / kaasumerkki 4. Voitele ja jauho kaksi 8 1/2-by-4 1/2-tuumaista leivinastiaa.
Kuusi
Pese, kuivaa ja revitä kesäkurpitsa käsin laatikolla tai mikroliinin raastimella tai käytä ruoanvalmistajan murskauslevyä.
Kuusi
Laita kesäkurpitsa verkon suodattimeen tai siivilään ja paina tai purista sitä kädelläsi saadaksesi ylimääräisen nesteen ulos. Sinulla tulisi olla noin 2 kuppia silputtua kesäkurpitsaa.
Kuusi
Sekoita munat, rakeistettu sokeri ja kasviöljy yhdessä sekoittimen kanssa sähkösekoittimella.
Kuusi
Sekoita jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, kaneli, suola, vanilja ja saksanpähkinät sekoittaen, kunnes kaikki aineosat ovat yhdistyneet.
Kuusi
Lisää valutettu kesäkurpitsa. Sekoita hyvin.
Kuusi
Kaada taikina valmistettuihin leivänpannuihin.
Kuusi
Paista kesäkurpitsaleipää 55–60 minuuttia tai kunnes leivän keskelle asetettu puinen poiminta tulee ulos niin, että siihen puuttuu vain vähän muruja tai ei ollenkaan.
Kuusi
Jäähdytä, viipaloi ja tarjoile!
Kärki
- Jäädyttääksesi kääri leipä (tai yksittäiset viipaleet) muovikelmuun ja kääri se sitten tiiviisti folioon. Laita leipä pakastinpussiin ja jäädyytä enintään neljä kuukautta.
Reseptimuunnelmat
- Korvaa hienonnettu saksanpähkinät hienonnettujen pekaanipähkinöiden, hasselpähkinöiden tai macadamiapähkinöiden kanssa. Lisää taikinaan 1/2 kuppia hienonnettua hiottuja kookospähkinää yhdessä hienonnettujen pähkinöiden kanssa. Lisää taikinaan 1/2 kupillista rusinoita tai kuivattuja karpaloita. hienonnettu pähkinät.Lisää taikinaan 1 ruokalusikallinen hienoksi raastettua appelsiinin kuorta ja vähennä vanilja 1 tl.Lisää valutettu 8-unssinen purkki ananasta murskaksi. Vaihda puoli öljyä omenakastikkeella (tämä saattaa kestää noin viisi 10 minuuttia vähemmän paistoaikaa).Lisää taikinaan 1/2 - 1 kypsää banaanimuusia.Viennä sokeri 1 1/4-kuppiin vähemmän makeaa kesäkurpitsaleipää varten. Ohjaa murskattu kesäkurpitsa kosteaksi leiväksi (mutta se saattaa tarvita Lisää uppoa jauhettua muskottipähkinää kanelin kanssa. Kokeile sitruunan kierre tällä sitruuna-kesäkurpitsaleipäreseptilla.
Reseptin tunnisteet:
- leipä
- kesäkurpitsaleipä
- aamiainen
- amerikkalainen
