Johner-kuvat / Getty-kuvat
Jos sää on huono, se ei tarkoita, että hyvä grilli olisi pöydän ääressä. Voit vetää 20 tunnin savukkeita nollapisteen lämpötiloissa hyvin menestyksekkäästi. Hiilen tai puulämmitteisen tupakoitsijan toiminnan salaisuus on valppautta. Kun sää on huono, sinun on vain oltava erityisen valppaana.
Tupakointi kylmässä lämpötilassa on useita haasteita. Kun käytetään puuhiiltä tai puulämmitteistä takapihasavustajaa, sää on aina tärkeä tekijä. Lämpötilojen laskiessa sinun on oltava ahkera varmistaaksesi, että tupakoitsijasi ylläpitää lämpötilaa. Tuuli, sade ja muut sateet lisäävät esteitä, mutta hieman valmistautuen ja kärsivällisyydellä voit polttaa melkein millä tahansa säällä.
Lämpötila
Ensimmäinen asia, joka on syytä ottaa huomioon, on lämpötilaero tupakoitsijan sisällä ja tupakoitsijan ulkopuolella. Mukavana lämpimänä kesäpäivänä saatat huomata, että tupakoitsijasi sisälämpötila on noin 100 F ennen kuin tuli jopa syttyy. Jos tavoitelämpötila on 225 F, tarvitset tulipalon, joka nousee tupakoitsijan lämpötilassa 125 F. Kuitenkin, jos on kylmä ja pilvinen päivä, tupakoitsijasi sisäinen lämpötila voi olla 35 F tai jopa alempi, mikä tarkoittaa, että tarvitset nostaa lämpötilaa melko vähän enemmän. Tämä tarkoittaa sitä, että lämmin sää parantaa lämpötilan hallintaa ja tulenkestävämpää tulta.
Tuuli
Tuuli on toinen tärkeä tekijä lämpötilan hallintaa harkittaessa. Kun yrität lieventää tuulen vaikutuksia, ota huomioon tuulen suunta. Joillakin tupakoitsijoilla, kuten suurilla offset-tupakoitsijoilla, on selkeä ilmavirta. Ilma tulee tupakoitsijaan takkalaatikon läpi ja liikkuu keittokammion läpi ja ulos pinosta. Jos tuuli puhaltaa tähän suuntaan, lisääntynyt ilmavirta polttaa polttoaineesi nopeammin ja voi aiheuttaa korkean lämpötilan piikkejä. Tämä tarkoittaa, että sinun on pidettävä tuuletusaukot suljettuna normaalia enemmän.
Jos tuuli menee toiseen suuntaan, se voi pysäyttää ilmavirran kokonaan ja pitää lämmön poissa keittokammiosta. On parasta antaa tuulen lisätä ilmavirtaan kuin pysäyttää se. Jos mahdollista, aseta tupakoitsijasi niin, että tuuli puhaltaa samaan suuntaan kuin tupakoitsijan luonnollinen ilmavirta. Tuulisena päivänä sinun on seurattava tarkemmin tupakoitsijan sisälämpötilaa.
sademäärä
Tietysti on erittäin vaikeaa polttaa rankkasateessa lämpötilasta riippumatta, mutta kylmä sää voi myös tuoda kevyttä sadetta tai lunta. Kun vesi osuu tupakoitsijaasi, se haihtuu, ja haihtuminen vetää lämpöä tupakoitsijaltasi. Jos sataa tai lunta alkaa tupakoida, on aika avata tuuletusaukot ja nostaa lämpötila tämän lämpöhäviön korvaamiseksi. Seuraa tarkkana sitä varmistaaksesi, että saavut optimaalisen lämpötilan.
Strategioita sää torjumiseksi
Ihanteellinen tupakointiympäristö on lämmin ja rauhallinen. Kaikki mitä voit tehdä tämän ympäristön luomiseksi, auttaa pitämään yllä hyvät lämpötilat ja menestyvän grilli.
Sijoittamalla tupakoitsijasi suojattuun (mutta ei suljettuun) tilaan, voit vähentää tuulen ja sateen vaikutuksia. Jotkut ihmiset ovat menneet niin pitkälle, että rakentavat tuulensuojaa tupakoitsijoidensa ympärille pitämään tuulen pois. Tämä voi olla hyvä strategia, kunhan et laita tulenarkaa materiaalia lähelle tupakoitsijaasi. Tuuli voi kuljettaa kipinöitä hyvän matkan.
Jotkut kotikokit käyttävät eristysmateriaaleja lämmön pitämiseen tupakoitsijoissa. Tämä strategia voi olla turvallinen ja tehokas niin kauan kuin käytät palonkestäviä materiaaleja. Voit yleensä löytää palonkestäviä eristeitä tai vedenlämmittimen huopia paikallisesta rautakaupasta. Nämä materiaalit leikataan sopimaan tupakoitsijasi ympärille. Ne kestävät paljon lämpöä. Varmista vain, ettet peitä tuuletusaukkoja.
