margouillatphotos
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Jäähdytys: 60 minuuttia
- Saanto: Palvelee 8
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 89 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 11g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 8 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 89 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 6% |
| Kolesteroli 6 mg | 2% |
| Natrium 454 mg | 20% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g | 4% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 19 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tuore maissi on paras valinta tähän reseptiin, mutta myös pakastettua keitetyt maissia voidaan käyttää. Majoneesi- ja smetanaseos tekee täydellisestä kastikkeesta tämän helpon salaatin kanssa.
Voit muuttaa salaatin muutamalla eri ainesosalla. Lisää kuutioitunut avokado, viipaloituja tai kokonaisia kypsiä oliiviöljyjä, raastettuja porkkanoita tai hienonnettuja tuoreita yrttejä. Punainen sipuli on myös hieno lisäys. Leikkaa sipulit tai viipaloi ne ohuesti.
ainekset
- 3 kuppia maissin ytimiä
- 1 kurkku (noin 3/4 kuppia kuutioiksi)
- 1 pieni sipuli (noin 1/4 kuppia hienonnettua)
- 2 tomaattia (pieni)
- 1/4 kuppi smetanaa
- 2 rkl majoneesia
- 1 rkl etikkaa
- 3/4 tl maustettua suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Keitä maissi ja valuta se huolellisesti.
Kuori kurkut; kauha siemenet ja noppaa.
Kuori sipuli ja leikkaa kahtia. Hienonna puoli sipulia hienoksi. Säästä toinen puoli toiseen käyttöön.
Pilko tomaatit.
Yhdistä maissi, kurkut, sipulit ja tomaatit suureen kulhoon; heitä varovasti.
Sekoita toisessa kulhossa smetana majoneesiin. Lisää etikka ja maustettu suola, lisää sitten smetanaseos maissiseokseen. Sekoita varovasti vihannesten päällystämiseksi.
Jäähdytä maissisalaatti huolellisesti ennen tarjoilua.
Kärki
- Salaatti maistuu usein paremmalta, kun ainesosien sulamiseen on muutama tunti. Valmista salaatti aikaisemmin päivällä parhaan maun saamiseksi.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- Lisuke
- eteläinen
- kesä
