Rapu dip. Diana Rattray
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: Noin 3 kuppia (12 annosta)
Tämä helppo resepti kermaiselle rapu dipille, joka on valmistettu hyvälaatuisesta rapulihasta, smetasta, kermajuustosta, karjatilatyyliseen kastikesekoitukseen ja moniin mausteisiin.
Tarjoile pippuri selleri tikkuilla, siruilla, paahdetun ranskalaisen leivän viipaleilla (crostini tai krutonkeilla) tai muilla vihanneskaskeilla.
ainekset
- 8 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 1 kuppi smetanaa
- 1 rkl vihreää sipulia (hienonnettu)
- Muutama tippa kuumaa kastike
- 1/2 tl paprikaa
- 1 kirjekuori Ranch-kastikesekoitus (4 unssia)
- Valinnainen: suola ja vastajauhettu mustapippuri maun mukaan
- 6 - 8 unssia rapu lihaa (valutettu ja hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Vatkaa kermajuusto ja smetana, kunnes sileä ja hyvin sekoitettu. Sekoita vihreä sipuli, kuuma kastike, paprika, kastikesekoitus. Sekoita rapu. Maista ja säädä mausteita suolaa ja pippuria haluttaessa.
Jäähdytä tarjoiluaikaan asti.
Tarjoile tämä ruokasieni kekseillä, vahvoilla tortillalastuilla, bagelisiruilla tai vihanneskaskeilla. Selleri tikut ovat erinomaisia tällä dip.
Saatat myös pitää
Katkarapuja upota kermakerroksella ja sipulikeitoseoksella
Savustettu osteri
Kuuma mereneläviä kasta hummeri, katkarapu ja rapu
Reseptin tunnisteet:
- rapu
- alkupala
- amerikkalainen
- joulu
