Kuusi
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: palvelee 6-8
Tämä filippiiniläistyylinen hedelmäsalaatti on toinen niistä ruokia, jotka luultavasti syntyivät Yhdysvaltain siirtomaakaudella, kun Yhdysvalloista tulevien purkituotteiden virta synnytti ruokia, joiden pääaineosana oli säilyke. Saatat mieluummin tuoreita hedelmiä hedelmäsalaatissa, tuoreella kookoslihalla tai ilman, mutta se ei ole perinteistä. Filippiinien hedelmäsalaattien ymmärtämiseksi on kokeiltava tätä hedelmä cocktail-versiota.
Filippiiniläisille hedelmäsalaateille on ominaista kaksi asiaa: kaikki hedelmät ovat purkitettuja ja kastike sisältää aina makeutettua tiivistettyä maitoa. On myös muita säilöntäaineita, joita voidaan lisätä, kuten nata de coco , kaong ja tapiokahelmet . Hedelmä cocktailia voidaan myös täydentää ananassäilykkeillä ja persikoilla. Myös tuoreista nuoreista kookospähkinöistä saatu liha voidaan yhdistää makeisiin purkitettuihin hedelmiin ja säilötyihin tuotteisiin. Tämä hedelmäsalaatti on virkistävä ja suloinen herkku kuumalla päivällä.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 2 kupillista purkitettu hedelmä cocktail (hyvin kuivattu, jäähdytetty)
- 2 kuppia kuutioina purkitettuja persikoita (hyvin valutettu, jäähdytetty)
- 1/2 kupillista kermaa (hyvin jäähdytetty)
- 1/4 kuppia makeutettua tiivistettyä maitoa (hyvin jäähdytetty)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä hedelmä cocktail ja persikat kulhoon ja sekoita.
Kuusi
Vatkaa kerma ja makeutettu maitotiiviste kevyesti mittauskuppiin tai kulhoon.
Kuusi
Kaada hedelmä cocktail ja persikat. Sekoita hyvin.
Kuusi
Pidä jäähdytetty tarjoiluajaksi.
Kuusi
Tarjoile ja nauti.
Muunnelmat
Tämän filippiiniläisen tyylisen hedelmäsalaatin versiot voivat vaihdella kerman ja makeutetun tiivistetyn maidon suhteen mukaan. Tämä resepti käyttää suhdetta 2: 1, mutta muuta vapaasti ainesosien suhteita. Voit myös lisätä ananassäilykkeitä ja tuoreen ja hellävaraisen kookoslihan nauhoja.
Reseptin tunnisteet:
- Hedelmäsalaatti
- jälkiruoka
- aasialainen
- joulu
