Kun sääennuste vaatii kylmää sateista, mukavuusruoka kuulostaa houkuttelevimmalta. Pysyminen sisätiloissa pelien pelaamisessa, elokuvien katselussa ja viettäessään laadukasta aikaa perheen kanssa voi antaa sinulle mahdollisuuden tehdä uskomattomia ja mukavia ruokia rakastamillesi ihmisille.
Reseptikokoelmassamme on brunssimursseja kattiloista vatsaa lämmittäviin keittoihin. Joten kääri hihat ylös ja pyydä kaikkia hakemaan siru. Sateinen voi tarkoittaa myös maukasta!
-
Kermainen leivottu Mac ja juusto
Burwellvalokuvaus / Getty-kuvat
Rakastuneen amerikkalaisen katkotilan, mac- ja juustoastian ei tarvitse tulla ulos laatikosta. Tämän kermaisen ruuan valmistus kotona tyhjästä on nopeaa, helppoa ja täysin herkullista. Raakajuusto, mascarpone ja Gruyere-yhdistelmä tekevät kermaisen pohjan, joka yhdistettynä muniin antaa pastalle rohkean tekstuurin.
Voi ja täyttö, tämä vuoka leivotaan pankkikatolla, jolloin saadaan yum-kerros. Lisää ylimääräisiä lisäyksiä, joista jokainen voi valita, kuten rapea pekoni, kermapinaatti tai rapeat vihannekset. Valmista, paista ja tarjoa tunnissa.
-
Kana ja keksit
Jupiterikuvat / Getty Images
Kana ja keksit muodostavat yhdessä täyte- ja dekadenttisen amerikkalaisen klassikon. Helppo valmistaa, reseptimme käyttää hitaasti haudutettuja vihanneksia, herkää kananrintaa ja rikas kastike kuuman kirnupiimikeksin päälle.
Kypsennä kananrinta luussa maun vuoksi sipuleilla ja yrtteillä ja käytä sitä vuokakakun pohjana. Top herneiden ja kermaisen kastikkeen kanssa. Tee taikina ja peitä kana ja herneet. Paista 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea. Tarjoile tuoreella salatilla.
Monista vaiheista huolimatta tämä helppo resepti on valmis tunnissa ja 15 minuutissa.
-
Crock potti ranskalainen sipulikeitto
Kuusi
Ihmiset ajattelevat ranskalaista sipulikeittoa ruuana, jonka he voivat saada vain ravintolassa sen hienostuneen esityksen takia, kun totta on se melko helppo valmistaa ja upea, kun ulkona on kylmä. Aseta crock-potti aamulla ja nauti tästä ruuasta yöllä.
Kypsennä sipulit voissa ja oliiviöljyissä, kunnes ne ovat pehmeitä ja laita ne hitaaseen keittoastiaan naudanlihaliemellä, mausteilla ja jauhoilla. Anna kokata seitsemän - yhdeksän tuntia. Kun keitto on valmis, päälle paahdettu leipä ja juusto ja laita broilerin alle, kunnes juusto on kuplivaa.
Reseptimme käyttää perinteistä Gruyere-juustoa päällimmäisenä, mutta kaikki sulavat juustot toimivat. Voit myös lisätä vegaanijuustoa ja korvata naudanlihan liemi vihannesliemellä, jotta ruoasta tulee vegaaniystävällinen. Valmis yhdeksässä tunnissa.
-
Klassinen tonnikalanuudeli vuoka
Kuusi / Diana Rattray
Koska tämä ruokalaji on niin monipuolinen ja mukautuva, jokaisella perheellä on suosikki tonnikalakaali. Monipuoliset vihannekset lisäävät erilaisia rakenteita, ja keittopohjaiset kastikkeet tarjoavat erilaisia makuja. Jotkut ihmiset päättävät paistaa vuoat leivänmuruilla ja toiset juustoilla, mutta suosikistasi riippumatta kokeile meidänkin. Siinä on tonnikala, pimientot ja herneet, joita yhdistää kermainen kotitekoinen kastike majoneesia ja sieniä. Käytä munanuudeleita runsaspintaiseksi koostumukseksi ja päätä voivoisilla panko-murumilla.
Tämä maukas ruokalaji on valmis 45 minuutissa.
-
Maa- ja kinkkuhernekeitto
Getty-kuvat
Jaettu hernekeitto on loistava alkuruoka kylmäksi talviyöksi ja voi olla kokonainen ateria, kun lisäät kinkkua tai muuta lihaa. Porkkanat, selleri ja sipulit antavat tekstuurin ja maun keitolle, jota parantavat kinkkupalat ja olutmaut.
Kun keitto on kypsennyt, kinkkupalat puhdistetaan ja kinkkupalat menevät takaisin ruukkuun. Tarjoile murskatun sveitsiläisen tai Cheddar-juuston, tuoreen hapanleivän ja vaahdotetun voin kanssa tyydyttävällä mutta kevyellä aterialla, joka lämmittää sateisen päivän.
Valmiina kahdessa tunnissa ja 40 minuutissa.
-
Turkki vihreä chili
Kuusi syö / Diana Chistruga
Tämä kaunis vihreä chili voidaan valmistaa vain 30 minuutissa ja on ihanteellinen lisä sateisen päivän valikkoon. Lämpeneminen ja täyttö, se on täynnä kalkkunan ja papujen proteiineja ja sillä on kaunis tekstuuri kotelon ja vihannesten ansiosta. Olut ja liemi muodostavat perustan tälle herkulliselle keitolle.
Tarjoile valkoisen riisin tai maissin tortillojen, avokadoviipaleiden ja pico de gallo -salsan kanssa. Jos haluat kasvissyöjäversion, kaksinkertaista pavumäärä, ohita kalkkuna ja käytä vihannesliemettä.
-
Kinkku ja Brie-grillattu juusto
Kuusi
Tämä grillatun juuston innovatiivinen versio osuu kaikkiin oikeisiin paikkoihin. Brie-kermaista ja kinkusta suolaista, siinä on myös karamellisoitujen omenoiden ja sipulien makea nuotti ja se on kiistatta rapeita paahdetun hapankurun ansiosta.
Käytä esivalmistettuja karamellisoituja sipuli- ja omenalevityksiä tai osta sipulimarmeladus paikallisesta myymälästäsi. Rapea kinkku pannulla, lisää levitys ja aseta seos paahdetun ja voideltuun leipäpalaan, joka on peitetty Brie-viipaleiksi. Sulje voileipä toisella siipillä rapeaa leipää. Valmis 15 minuutissa.
-
Yhden kulhon ruskeat
Kuusi / Jessie Sheehan
Mikä on kylmä päivä sisätiloissa ilman leivontaa? Nämä yhden kulhon brownies ovat loistava vaihtoehto saada suklaasi korjaamaan, kun olet loukussa sisätiloissa.
Käytä oliiviöljyä ja voita rasvoihin, kaakaojauheeseen, sokeriin, muniin, vaniljaan ja jauhoihin. Sekoita ja paista! Siinä kaikki on siinä, ja tuloksena on hämmästyttävä ja pureskeltava brownie, joka on täydellisesti suklaista olematta liian makea. Ripottele merisuolaa täydelliseksi makea-suolaiseksi yhdistelmäksi ja tarjoile vahvalla espressolla. Valmis 30 minuutissa.
