Philippe Desnerck / Getty Images
- Yhteensä: 32 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 22 minuuttia
- Saanto: 4 kappaletta (4 annosta)
Rapea Ranch-kana valmistetaan kirnupiimanaudan kastikeseoksella, joka lisää rikkaan mutta lievän maun luuttomiin, ihottomiin kananrintiin. Tämän super yksinkertaisen reseptin voi tehdä kuka tahansa - jopa ihmiset, jotka eivät ole koskaan keittäneet ennen!
Sinun on noudatettava muutamia elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia sääntöjä. Ole aina varovainen raa'an lihan suhteen keittiössä. Kana voi salata bakteereja, joten sitä on käsiteltävä erityisellä tavalla. Pese aina kädet koskettamalla raakaa kanaa. Älä koskaan huuhtele sitä ennen käyttöä; Kanan bakteerit voivat aerosoloitua ja levitä keittiön ympärille. Ja kypsennä kana 165 ° F: seen lihanlämpömittarilla testattuna.
Tämän jälkeen älä pelkää! Käytä vain vähän hoitoa ja voit tehdä tämän reseptin onnistuneesti.
Tarjoile tämä maukas ja kostea kana höyrytettyjen parsojen tai vihreiden papujen ja viipaloidun sienen kanssa heitetyn vihreän salaatin kanssa. Jäätee tai valkoviini olisi loistava lisä. Jotkut yksinkertaiset evästeet olisivat upea jälkiruoka.
ainekset
- 2/3 kuppia ostettuja kuivattuja leivän muruja
- 1 (0, 4-kertainen) paketti kirnupiha Ranch-salaattikastike
- 1 tl kuivattuja basilikan lehtiä
- 1/4 tl pippuria
- 1/3 kuppi smetanaa
- 4 luutonta, ihottomia kananrintaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 400 F: seen. Yhdistä leivänmurut ja salaattikastike matalaan astiaan. Aseta smetana toiseen astiaan. Upota luuton, ihottomat kananrinnat smetanaan, jotta päällystään hyvin. Rullaa päällystetty kana leivänruskeissa puristamalla päällysteeksi.
Aseta evästearkkiin ja paista 19–24 minuuttia, kunnes kana rekisteröi 160 F lihalämpömittarille.
Reseptin tunnisteet:
- Kana
- päivällinen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
