Maren Caruso / Digitaalinen visio / Getty-kuvat
- Yhteensä: 4 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 4 tuntia
- Saanto: 1 crockpot (4 - 6 annosta)
Tämä herkullinen lohduttava versio makaroneista ja juustoista kokkeja crockpotissasi - kyllä, jopa pastaa! Sinun on seurattava tämän reseptin ajoitusta huolellisesti; älä tee sitä ja jätä sitten talo tuntikausia. Ja muista, että jokainen crockpot kokki vähän eri tavalla; tietää miten toimii, ennen kuin teet tämän reseptin.
Voit käyttää erityyppisiä pastaa tässä reseptissä, mutta kypsennysaika on hiukan erilainen. Vertaa valitsemasi pastalaatikon kypsennysaikoja makaronipasta-laatikkoon. Lisää kypsennysaikaa hitaassa liesissä samalla suhteella.
Voit myös muuttaa juustoa, jota käytät tässä reseptissä. Kokeile yhdistelmää Colby ja Havarti, tai käytä Goudaa yhdessä provolonin kanssa. Yksi asia, jota sinun on kuitenkin käytettävä, on amerikkalainen juusto. Kyseisessä ainesosassa on stabilointiaineita ja emulgointiaineita, jotka tekevät lautasesta kermaisen ja estävät sen rikkoutumisen.
Tämä rikas ruokalaji on täydellinen tapa tarjoilla kylmää talviyötä. Lisää terävä vihreä salaatti tai hedelmäsalaatti ja paahdettua valkosipulileipää. Jälkiruoaksi jotkut keksit tai suklaakakku olisivat täydellisen viimeistelyn.
ainekset
- 1 (10 unssia) astiajäähdytetty Alfredo-kastike
- 1 (12 unssia) tölkkiä haihdutettua maitoa
- 1-1 / 3 kuppia täysmaitoa
- 1 muna
- 2 rkl Dijon-sinappia
- 1/2 kiloa (8 unssia) makaronipastaa
- 2 kuppia silputtua Cheddar-juustoa
- 2 kuppia silputtua amerikkalaista juustoa
- 1/4 kuppi raastettua Parmesan-juustoa
- 3 rkl voita (sulanut)
- 1/8 tl valkoista pippuria
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1/8 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 kuppi voita (sulanut)
- 1-1 / 2 kuppia leivänmurnaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Suihkuta crockpotin sisäosa tarttumattomalla kypsennussumulla ja pane sivuun.
Lyö Alfredo-kastike tuoreella ja haihtuneella maidolla, munalla ja sinapilla suuressa kulhossa. Sekoita keittämättömät makaronit ja kaikki silputut juustot, 3 rkl sulatettua voita, pippuria, sipulia ja valkosipulijauheita ja suolaa; Sekoita hyvin.
Kaada tämä seos valmistettuun hitaaseen liesiin. Peitä ja keitä matalalla tasolla 3 - 4 tuntia; testi varmistaa, että makaronit ovat kypsennettyjä. ÄLÄ sekoita tai poista kansi, kun tämä lautasen ruoanlaitto tapahtuu. Muussa tapauksessa pasta kestää kauemmin ja se voi keitä epätasaisesti.
Voit lopettaa reseptin lisäämällä rapean leivänleivän keittämisen. Sulata 1/4 kuppia voita pienessä kattilassa. Lisää leivänmurut ja paahtoleipä, sekoittaen jatkuvasti, keskilämmöllä noin 3–5 minuutin ajan tai kunnes murut ovat kauniisti ruskeantuneet ja tuoksuvia. Ripottele leipäkurppuja mac- ja juustojen päälle juuri ennen tarjoilua.
Reseptin tunnisteet:
- Amerikkalainen juusto
- päivällinen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
