S&C Design Studios
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 111 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 3g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 111 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 3 g | 1% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 2 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kuubalainen ruusu cocktail löytyy Vanhan Waldorf-Astorian baarikirjan luvusta "Kuuban keitetyt". Se on yksi yksinkertaisista rommi-cocktaileista, jotka olivat valtava hitti 1900-luvun alkupuolella, ja se on kaunis cocktail. Juoman vetovoimaa ei ole menetetty vuosien varrella, ja nautit siitä tutusta ja herkullisesta appelsiinimehun ja grenadiinin yhdistelmästä.
On mielenkiintoista, että jokaisessa cocktailissa tässä osiossa vuoden 1934 baarikaupan oppaasta on luettelo "Bacardi" eikä "rommi". Se viittaa aikaan, jolloin tuotemerkki hallitsi rommi-markkinoita - tilan, jota sillä olisi hallussaan suuri osa vuosisadan ajan. Tällä hetkellä amerikkalaisten juojien keskuudessa oli myös tietty kiehtovuus Kuubasta. Kiellon aikana saari oli suosikki retriitti niille, jotka halusivat laillistua, ja turvapaikka monille Yhdysvaltain baarimikoille, jotka muuten olisivat olleet töissä.
Siellä missä Bacardi on saattanut olla tuolloin ensisijainen valinta ja sitä käytettiin enemmän yleisnimityksenä kaikelle rommille, nykyään on tarjolla lukuisia valkoisen rommin vaihtoehtoja nauttia tällaisissa cocktaileissa.
ainekset
- 1 1/2 unssia valkoista rommia
- 3/4 unssia appelsiinimehua
- Viiva grenadiinia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada rommiin, appelsiinimehuun ja grenadiiniin jäätäytetyssä cocktail-ravistimessa.
Ravista hyvin.
Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Vaikka valkoinen rommi on tämän juoman suositeltava tyyli, kokeile sitä vanhennetun rommin kanssa, jotta juoma saadaan hieman syvemmälle. Raikas puristettua appelsiinimehua on erittäin suositeltavaa. Keskimääräinen oranssi tuottaa 2-3 unssia, joten sinulla on enemmän kuin tarpeeksi mehua yhdestä hedelmästä muutamalle cocktailille.Grenadiini on helppo löytää ruokakaupoista ja viinakaupoista, koska se on suosittu siirappi monille juomille, mukaan lukien tequila-auringonnousua ja Shirley-temppeliä. Jos nautit todella grenadiinilla makeutettuja cocktaileja, harkitse sen valmistamista tyhjästä. Kotitekoinen grenadiini on yhtä helppoa kuin maustetun siirappin luominen granaattiomenamehulla, vaikka tuoreita hedelmiä voit käyttää myös vuodenajan aikana.
Reseptimuunnelmat
- Vaikka siinä ei ole "kuubalaista" kosketusta, vodka ja tequila ovat molemmat hienoja vaihtoehtoja tälle cocktailille.Voit myös antaa tälle juomalle "auringonnousun" kosketuksen. Kaada vain rommi ja appelsiinimehu ravistimeen, suodata juoma ja lisää sitten grenadiini lasille. Se uppoaa ja integroituu hitaasti muuhun cocktailiin.
Kuinka vahva kuubalainen ruusu on?
Kuubalaista ruusua tarjoillaan hyvin lyhyenä juomana - vajaat 3 unssia - ja se on kaunis, mutta siinä on iso punssi. Kun se tehdään 80-todisteisella rommilla, se ravistaa jopa 22 prosenttia ABV: tä (44 todistetta). Se on tämän tyylin juomien keskiarvoa, tosin se lisätään nopeasti, jos nautit liian monesta.
Reseptin tunnisteet:
- Ruusu
- Karibian
- juhla
- juoma
