Louise Heusinkveld / Getty Images
- Yhteensä: 5 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 20 oz. (1 - 2 annosta)
Kesäkurpitsa on suosituin kesäkurpitsa. Vähärasvainen, suolainen, hiilihydraatit ja kalorit sisältävä kesäkurpitsa ei sisällä kolesterolia. Kesä squash on osa hienoa ruokaa ruokavaliossa oleville. Se on erityisen runsaasti beetakaroteenia, C-vitamiinia, folaattia ja kuitua. Näiden lisäksi tämä ruoka tarjoaa myös laajan joukon B-kompleksiyhdisteitä ja on erinomainen mineraalilähde, mukaan lukien kalium, magnesium, kupari ja mangaani, mikä on erityisen tärkeätä sen avulle kehon prosessoinnissa glukoosista, rasvoista ja hiilihydraateista. Kalium on erityisen terveellistä auttaa ylläpitämään tervettä sydäntä ja verenpainetta. Kesäkurpitsa sisältää myös runsaasti A-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia sekä omega-3-rasvahappoja.
Kesäpurukan magnesiumpitoisuus alentaa verenpainetta luonnollisesti. Kesäkurpitsa sisältää myös terveellisen annoksen luteiinia, joka vähentää aivohalvauksen ja sydänkohtausten riskiä, ja yhdessä kaliumin kanssa vahvistaa näköä, ja yhdessä beetakaroteenin kanssa vähentää rappeuttavien silmäsairauksien riskiä. Lisäksi kesäkurpitsajen ravitsemukselliset hyödyt vähentävät tyypin II diabeteksen riskiä.
Tämän reseptin avulla voit tehdä mehu ja smoothie vain muutamalla yksinkertaisella vaiheella. Ylimääräisen ravinnon saamiseksi älä kuori porkkanaa, punajuuria, kurpitsaa tai omenaa - iholla on paljon ravinteita!
ainekset
- 1 kesäkurpitsa iholla
- 2 porkkanaa
- 3-4 lehtiä suosikki lehtivihanneksistasi (kuten vaaleankaali tai -pinaatti tai vehnäheinon peukalo)
- 1 omena
- 1/2 juurikkasta
- Valinnainen: 1 tl hunajaa, steviaa tai agavea
- Smoothielle
- Sama kuin yllä plus 1–2 kuppia kauraa, mantelia, riisiä, soijaa tai maitoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Pese vihannekset.
Leikkaa kaikki vihannekset 1-2 tuuman kuutioiksi.
Pane kaikki vihannekset juicerin läpi.
Lisää maito ja makeutusaine maun mukaan.
Ravista tai sekoita seosta.
Reseptin tunnisteet:
- Porkkana
- amerikkalainen
- kesä
- juoma
