- Ruokakirjoittaja ja kokki, jolla on monia julkaistuja reseptejäLivejä Kuala Lumpurissa, MalesiassaHallinnut malesialaista ravintolaa Lontoossa
Kokea
Dennis Sim on entinen The Spruce -kirjailija. Hän rakastaa hyvää ruokaa ja nauttii ruoanlaitosta perheelleen ja ystävilleen. Hänet aloitettiin ruoanlaittoon 15-vuotiaana oppitunnilla, kuinka leikata koko kana. Sitten hän opiskeli rempah-valmistuksen taidetta, mausteista tahnaa, joka muodostaa perustan monille Kaakkois-Aasian ruokia. Dennis asuu Kuala Lumpurissa vaimonsa ja kahden lapsensa kanssa.
Dennis piti aikaisemmin malesialaista ravintolaa Belsize Parkissa, joka on muodikas osa Lontoota. Hän tarjoili vieraille sellaisia gastronomisia herkkuja kuin satay, curry kana, char kuay teow tai Penang-tyyliset paistetut nuudelit.
Hän on keittänyt ja kuvannut reseptejä julkaisemista varten ja kirjoittanut kirjan kirjan pitämisestä ravintolan pitämisestä. Tällä hetkellä hän viettää suuren osan ajastaan valmistamalla perheelleen melkein ruokia, lähinnä Kaakkois-Aasiasta.
koulutus
Dennis Sim oppi kokkiin teini-ikäisenä.
Asiantuntemus: Malesialainen ruoka, Kaakkois-Aasian ruoka Otsikko: Freelance Food Writer + ChefTietoja kuusta
Dotdash-tuotemerkki Spruce on uudenlainen kotisivusto, joka tarjoaa käytännöllisiä, tosielämävinkkejä ja inspiraatiota parhaan kodin luomiseen. Spruce-tuotemerkkiperhe, mukaan lukien Spruce, Spruce Eats, Spruce Lemmikkieläimet ja Spruce Crafts, tavoittaa yhdessä kuukaudessa 30 miljoonaa ihmistä.
Dotdash-tuotemerkit ovat jo yli 20 vuoden ajan auttaneet ihmisiä löytämään vastauksia, ratkaisemaan ongelmia ja saamaan inspiraatiota. Olemme yksi johtavista Internet-mittausyrityksistä comScore: n mukaan 20 suurimmasta Internetin sisällönjulkaisijasta. Tavoitamme joka kuukausi yli 30% Yhdysvaltain väestöstä. Brändimme yhdessä ovat voittaneet yli 20 teollisuuspalkintoa pelkästään viime vuonna, ja viimeksi Dotdash nimettiin Digidayn, vuoden johtavan alan julkaisun, vuoden julkaisijaksi.
