Namia tilliperunoita. ivanmareev / Getty Images
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta (lisukkeena)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 199 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 19g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta (lisukkeena) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 199 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 17% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 18% |
| Kolesteroli 10 mg | 3% |
| Natrium 595 mg | 26% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 19 g | 7% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 79 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kokeile näitä grillattuja perunoita pakkauksessa olevan ensi kerralla, kun sinulla on kevyt perunasalaatti. He kohtelevat melkein mitä tahansa lihaa, ja vieraistasi tulee varmasti heti reseptin faneja. Perunat heitetään oliiviöljyllä, sulatetulla voilla, valkosipulilla, tuoreella tillillä, suolalla ja pippurilla, kääritään sitten foliopakkaukseen ja asetetaan grillille. Perunat muuttuvat pehmeiksi ja helliksi, ja niiden reunat ovat hieman rapeita. Herkullinen tarjoillaan lämpimänä tai huoneenlämmössä.
ainekset
- 6 - 8 suurta uutta perunaa
- 1/4 kuppi oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 2 - 3 rkl tuoretta tilliä (hienonnettu)
- 2 rkl voita (sulanut)
- 1 1/2 tl merisuolaa
- 1 tl karkeaa jauhettua mustapippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Pese perunat, kuivaa hyvin ja leikkaa neljänneksiksi. Aseta perunanpalat uudelleen suljettavaan astiaan tai vetoketjullinen pussiin.
Sekoita oliiviöljy, jauhettu valkosipuli, hienonnettu tilli, sulatettu voi, suola ja mustapippuri pieneen kulhoon. Kaada perunat, sulje astia ja anna marinoida 30 minuutin ajan.
Kuumenna grilli keskilämpötilaan. Poista perunat astiasta uralla lusikalla ja aseta pitkälle alumiinifolioarkkiin. Kaada tarpeeksi marinaattia perunoiden päälle peittääksesi ne hyvin, mutta varmista, etteivät ne ole "uimassa" siinä.
Aseta toinen foliopala päälle ja purista reunat yhteen, jotta muodostuu paketti. Tee kolme pientä reikää pakkauksen päälle, jotta höyry pääsee poistumaan ruoanlaiton aikana.
Aseta perunapakkaus grillille ja keitä 30–40 minuuttia tai kunnes se on tarjous.
Poista paketti grillistä ja anna seistä noin 5 minuutin ajan. Taita kuumuutta kestävät käsineet ja avaa varovasti alumiinifoliota, koska kuuma höyry huomaa. Siirrä perunat lautaselle ja tarjoile.
Nauttia!
vinkkejä
- On tärkeää, että et lisää liikaa marinaattia foliopakkaukseen - jos niin teet, perunat lopulta kiehuvat nesteessä ja saavat sipulia, eivätkä ehdottomasti ole rapeita. Vain tihkua niin, että perunat pysyvät kosteina keittämisen aikana. Jos haluat, että perunat ovat hieman rapeampia pohjassa, kypsennyksen loppua kohti, nosta lämpöä vähän viimeisen 5 - 7 minuutin ajan. Ravista pakkausta muutaman kerran varmistaaksesi, että perunat eivät tartu folioon.
Reseptimuunnelmat
- Tämä on loistava resepti makuusi muuttamiseksi, kuten esimerkiksi lisäämällä tai vaihtamalla erilaisia yrttejä, kuten tuoretta persiljaa, rosmariinia tai ruohosipulia. Tee ruokalajeesta hieman huomattavampi heittämällä ohutta viipaloitua sipulia ja / tai kuutioituna punaista ja vihreää. pippuria.Jos haluat lisätä vähän ravintoaineita ja väriä ruokalajiin, käytä valkoiseen perunaan puolikas bataattia.Jos haluat tehdä ruokia jonkin verran terveellisemmäksi, voit poistaa sulatetun voin ja lisätä oliiviöljyä 2 rkl.
Reseptin tunnisteet:
- Peruna
- grillattua perunaa
- Lisuke
- amerikkalainen
