Olet päättänyt ottaa aseman ja alkaa keittää kiinalaista ruokaa. Sepä hienoa! Aloittamisen helpottamiseksi tässä "Helppokäyttöiset kiinalaiset reseptit" -luettelossa olevat reseptit antavat sinulle kuvan Kiinan ruoanlaitossa käytetyistä maista ja makuista joutumatta ostamaan wokia. Kaikkien näiden reseptien ainesosien on oltava helposti löydettävissä useimpien ruokakauppojen etnisistä tai kansainvälisistä osista.
-
Kylmä parsa-salaatti
Rhonda Parkinson
Tuoreet parsat keitetään ja täytetään kiinalaisilla mausteilla tässä yksinkertaisessa reseptissä, joka käyttää vain kuutta ainesosaa.
-
Paistettu kanansiipi
jeffreyw / Flickr / CC
Kanansiipit päällystetään makealla ja mausteisella seoksella ja paistetaan. Ainoa epätavallinen ainesosa on hoisin-kastike; Voit korvata grillikastikkeen, jos sitä ei ole saatavana.
-
Parsakaali osterikastikkeessa
Ewan Munro / Flickr / CC
Tämä resepti on niin helppo valmistaa - keitä vain kastike ja kaada se parsakaalin päälle, joka on keitetty hetkeksi kiehuvaan veteen. Joko tavallista parsakaalia tai kiinalaista parsakaalia (gai-lan) voidaan käyttää.
-
Nautapata
Westend61 / Getty Images
Naudanliha, porkkanat ja tomaatit maustetaan soijakastikkeella ja tomaattikastikkeella tässä runsaspaistossa.
-
Pippuripihvi
stu_spivack / Flickr / CC
1950- ja 60-luvulta peräisin oleva retro-astia, paistettu paprikapihvi on loistava tapa saada käsitys kiinalaisessa ruoanlaitossa käytetyistä makuista. Tämä resepti käyttää paprikaa, tuoreita sieniä ja purkitettu maissi.
-
Osterikastike Kana
Kiinalainen kana osterikastikkeella. StockFood Getty Images
Easy Oyster Sauce Chicken on mukava ja helppo resepti lukijalta, joka sopii erinomaisesti viikkoyöihin. Reseptissä vaaditaan koko kanaa, mutta huomasin, että se toimii myös melko hyvin, kun puolittaisin reseptin puoliksi käyttämällä 1 1/2 kiloa kananrintapuolikkaita ja puolet kastikkeen määrästä.
-
Paistettu hunaja kana
motiqua / Flickr / CC
Tässä on hieno resepti sunnuntai-illalliselle - paahdettua kanaa marinoidaan jääkaapissa useita tunteja ja paahdetaan sitten uunissa. Kana on päällystetty varatulla marinaadilla paistamisen aikana. Reseptissä vaaditaan kivisokeri, mutta sen sijaan voidaan käyttää ruskeaa sokeria. Monissa ruokakaupoissa on viisi maustejauhetta mausteosassa. Resepti sisältää ohjeet kanavan valmistumisen ilmoittamiseksi.
-
Paistettua riisiä
Kuusi
Tässä on hyvin yksinkertainen, helppo resepti paistetulle riisille, joka voidaan valmistaa paistinpannulla.
-
Nopea ja helppo ananas paistettu riisi
Elsie Hui / Flickr
Tämä on loistava ruokalaji kiireisiin viikonloppuihin, joka käyttää keitettyjä katkarapuja ja purkitettuja ananasrenkaita.
-
Manteli kellua
Rhonda Parkinson
Lopuksi, yksinkertainen jälkiruokaresepti, joka on valmistettu gelatiinista ja manteliuutteesta, päälle hedelmäsäilykkeet. Tämä jälkiruoka maistuu hyvältä milloin tahansa vuoden aikana - voit halutessasi korvata hedelmäjuomien kausiluonteiset tuoreet hedelmät tai muut hedelmäsäilykkeet. Almond Float on länsimainen versio perinteisestä kiinalaisesta reseptistä nimeltä “Almond Tea”, joka on valmistettu jauhettujen mantelien ja agar-agarin kanssa.
