Kuusi
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 2 strudelia (8 - 12 annosta)
Tämä helppo hedelmäsaippua-resepti on nopea koota käyttämällä leivonnaisia, piirakkien täyttämistä ja yksinkertaista vaniljajäätelöä.
Pidä ainekset käsillä ja saat aina nopean välipalan valmistautuaksesi odottamattomiin vieraisiin. Tämä hedelmäjuosiresepti on erityisen hyvä kirsikka-täytellä, mutta kokeile sitä omena-, mustikka- tai vadelma-täytellä.
Tarvittavat keittovälineet: kääntötappi, sekoituskulho, vispilä, terävä veitsi tai pizzaleikkuri, pergamenttipaperi, leivinpelti, haarukka, leivonnaisharja, mittakupit, mittauslusikat
ainekset
- 1 (1, 1 paunan) pakkaus pakastettu leivonnainen (2 arkkia, sulatettu)
- 1 iso muna
- 1 rkl vettä
- 1 (21 unssia) voi kirsikkapiirakatäyte (tai mikä tahansa muu haluttu maku)
- 1 kuppi makeissokeria (seulottu)
- 2 - 3 rkl täysmaitoa
- 1/2 tl vaniljaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni 400 F: seen.
Käännä leveät leivonnaiset arkeille sileälle pinnalle, kevyesti jauhoilla, ja rullaa ne suorakaiteen muotoiseksi, noin 12 x 10 tuumaa.
Kuusi
Vatkaa muna ja 1 ruokalusikallinen vettä pieneen kulhoon munan pesemiseksi ja syrjään.
Kuusi
Leikkaa jokainen pala terävällä veitsellä tai pizzaleikkurilla keskeltä.
Kuusi
Aseta puolet jokaisesta leivonnaispalasta pergamenttipäällysteiselle leivinpeltille ja levitä puolet piirakkaa täyttämällä kunkin kappaleen keskelle (noin 1 1/4 kuppia jokaiselle), jättäen noin 1 tuuman reunan kumpaankin reunaan.
Kuusi
Pistoko paljastunut taikina haarukalla muutaman tuuman välein, jotta taikina ei turhistu liian paljon (tätä kutsutaan telakoitumiseksi). Harjaa munapesu seos hedelmäpeitteisen leivonnaisen paljaan reunan päälle.
Kuusi
Telakoi muut leivonnaiset ja aseta molemmat hedelmäpeitteisen leivonnaisen päälle tiivistämällä tiukasti reunoja pitkin. Harjaa muna pestä jokaisen leivonnaisen päälle.
Kuusi
Leikkaa erittäin terävällä veitsellä tai haalealla (partakoneen kaltaisella työkalulla, jota käytetään leivän leipomiseen), leikkaa diagonaaliset raot ylimmän leivonnaisen välein noin 2 tuumaa täytteen päälle.
Kuusi
Aseta leivonnaiset uuniin ja paista 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat vain kultaisia.
Aseta leivonnaisten sokeri pieneen kulhoon samalla, kun leivonnaiset paistavat. Yhdistä maito ja vanilja mittakupissa. Tiivistä maitoseos vähitellen sokeriksi, vispilä haarukalla tai pienellä vispilällä. Lisää juuri niin paljon maitoa, että muodostuu paksua jäätä, joka muodostaa paksut nauhat, kun annat sen tiptua haarukasta tai vispilästä.
Kuusi
Kun leivonnaiset on valmis, jäähdytä leivinpeltillä 5-10 minuutin ajan. Kun se on vielä lämmin, tiputa jäätä lusikalla strudelien päälle.
Kuusi
Jäähdytä kokonaan ja leikkaa kukin 8 nauhaan.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Kuusi
Reseptin tunnisteet:
- leipä
- strudel
- aamiainen
- Saksan kieli
