Aikahakemisto / Getty-kuvat
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 2 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 227 | kalorit |
| 6g | rasva |
| 33g | Hiilihydraatit |
| 14g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 227 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 6 g | 8% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 9% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 1887 mg | 82% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 33 g | 12% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 14 g | |
| Kalsium 92 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä yksinkertainen ja helppo kasvissyöteläinen tempeh-resepti on herkullinen. Tässä indonesialaisesta kasvissyöjästä ja vegaanista valmistetusta reseptistä tempeh on kypsennetty makeutettuun ja sakeutettuun soijakastikkeeseen, joka on samanlainen kuin Indonesian kastikkeet. Inspiroiva.
ainekset
- 2 rkl. öljy
- 1/2 sipulia (ohuesti viipaloitu)
- 1 lohko tempehia (leikattu 1/2-tuumaisiksi kuutioiksi ja paistettu)
- 1 tomaatti (hienonnettu)
- 1/4 kupillista soijakastiketta
- 3 rkl. fariinisokeri
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna 2 rkl öljyä wokissa.
Lisää sipuli ja paista, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi.
Lisää tomaatti ja paista vielä 2 - 3 minuuttia. Lisää sitten soijakastike, sokeri ja tempeh ja sekoita, kunnes se on hyvin päällystetty. Lisää vähän vettä, jos kastike on liian paksu.
Tarjoile kuumana höyrytetyn riisin päällä.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- Lisuke
- aasialainen
- perhepäivällinen
