Diana Rattray
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 35 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 975 | kalorit |
| 45g | rasva |
| 72g | Hiilihydraatit |
| 68g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 975 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 45 g | 58% |
| Tyydyttynyt rasva 21 g | 106% |
| Kolesteroli 181 mg | 60% |
| Natrium 708 mg | 31% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 72 g | 26% |
| Ruokakuitu 6 g | 23% |
| Proteiini 68 g | |
| Kalsium 670 mg | 52% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on helppo makaroni- ja jauhetun naudanlihan keittoresepti, ja se tekee maistuvasta illallisesta mihin tahansa viikonyöhön. Lisää heitetty salaatti ja lämpimät rullat tai rapea leipä täydellisen aterian aikaansaamiseksi. Käytimme tässä reseptissä suosikki arrabbiata-kastikeamme, mutta hyvä marinara tai tomaattikastike toimii.
ainekset
- 8 unssia makaronia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 iso sipuli (hienonnettu)
- 1/2 vihreää paprikaa (hienonnettu)
- 1 kylkinauha (hienonnettu)
- 1 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 3 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 iso purkki (32 unssia) valmistettu spagetti kastike (tai suosikkisi)
- 3 rkl tomaattipastaa
- Suola ja pippuri (maun mukaan)
- 2 kupillista Cheddar-juustoa (silputtu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Keitä makaronit kiehuvassa suolaisessa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Valuta makaronit siivilässä ja huuhtele kuumalla vedellä.
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Suihkuta kevyesti 2 / 2–3-nelijalkainen keittoastia tarttumattomalla keittosumulla tai voilla.
Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli, paprika ja selleri; keitä sekoittaen noin 3 - 4 minuuttia, kunnes on pehmeä. Lisää jauheliha ja keitä sekoittaen ja hajottamalla, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen. Lisää valkosipuli ja keitä 1 minuutti pidempään. Lisää spagetti kastike ja tomaattipasta. Tuo haudutaan. Hauduta 5 minuuttia. Lisää keitetyt ja valutetut makaronit ja sekoita sekoittaen.
Siirrä keittoastiaan. Lisää juuston kanssa ja paista 20-25 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja seos on kupliva.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- makaronit ja naudanliha
- päivällinen
- eteläinen
