Larsen & Talbert / Photodisc / Getty Images
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Jäätymisaika: 20 minuuttia
- Saanto: annokset 8-10
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 75 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 19g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: annokset 8-10 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 75 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 19 g | 7% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 8 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kasvatessamme takapihalla oli iso oranssi puu. Joka vuosi näytti tuottavan enemmän hedelmiä. Sen kanssa, mikä näytti satoilta appelsiineilta, on vaikea syödä niitä kaikkia. Monet näistä appelsiineista annettiin pois. Jos sinulla on ylimääräisiä appelsiineja tai rakastat vain makua, miksi et yritä muuttaa kyseisistä hedelmistä hienoa reseptiä?
Rakastan tätä helppoa oranssia sorbetia, koska se on nopea koota. Sinun tarvitsee vain valmistaa yksinkertainen siirappi, lisätä siihen appelsiinimehua ja Grand Marnier -tuotetta ja jäädyttää missä tahansa kotitalousjäätelöpakasteessa. Tämä sorbetti on makea ja virkistävä.
ainekset
- 1 kuppi vettä
- 2/3 kupillista sokeria
- 2 kuppia appelsiinimehua
- 1 rkl. Grand Marnier
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta vesi ja sokeri pieneen kattilaan keskilämpötilassa.
Keitä siirappiseosta sekoittaen satunnaisesti, kunnes kaikki sokeri on liuennut. Tämän pitäisi kestää noin viisi minuuttia.
Poista sokerisiirappi lämmöltä ja sekoita appelsiinimehu.
Jäähdytä mehumekoite, kunnes se on täysin jäähdytetty.
Sekoita Grand Marnier.
Jäädydy jäätelökoneesi ohjeiden mukaan.
Tarjoile ja nauti.
vinkkejä
- Kokeile tarjoilla oranssi sorbetti ontto-oranssi kuppeja. Tämä on loistava tapa käyttää kuorta, jos mehustat tuoreita appelsiineja. Leikkaa appelsiinit puoliksi ja tyhjennä varovasti kaikki liha, jättäen nahat ehjät. Pippaa ne pakastimessa muodon säilyttämiseksi. Kaada sitten tuore sorbetti appelsiineihin ja tarjoile. Älä unohda miettiä jäätelöpakasteesi etukäteen. Monissa kodin jäätelöpakasteissa on kulho, joka on pakastettava vähintään 12 tuntia ennen jäätelön valmistusta. Suunnittele päivä eteenpäin. Jos yrität jäädyttää jäätelöä pakastimessa, joka ei ole täysin kylmä, se ei aseteta kunnolla.Vaikka siirappi ja Grand Marnier auttavat rakenteessa, sitrushedelmistä on yleensä tullut erittäin kovia, kun ne jätetään pakastimeen.. Tämä sorbetti on loistava suoraan jäätelö pakastimesta tai muutaman tunnin sisällä valmistuksesta. Jos aiot varastoida sitä pidempään, varmista, että säiliö on ilmatiivis ja jätä se tiskille viidestä kymmeneen minuuttiin ennen kauhausta. Jos sinulla ei ole Grand Marnieria käsillä, melkein kaikki kovat nesteet tekevät. Käytämme mieluummin hyvää vodkaa, koska sen maku on melko neutraali, eikä se ole havaittavissa suuressa erässä sorbetia tai hedelmämakuista viinaa.
Reseptin tunnisteet:
- oranssi
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- kesä
