Riou / Stockbyte / Getty-kuvat
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
Tämä erittäin helppo raparperimökki on valmistettu ainesosikerroksista, mukaan lukien tuoreet viipaloidut raparperit, mansikkamausteinen gelatiini ja kakkuseos. Se on hieno tapa käyttää tuo kevät- ja kesäraparperi.
Voit korvata kupin tai kaksi raparperia vapaasti viipaloiduilla tuoreilla mansikoilla tai kokonaisilla jäädytetyillä mansikoilla. Täytä lämmin kakku jäätelöllä tai makeutetulla kermavaahdolla.
ainekset
- 5 kupillista kuutioitua tuoretta raparperia (leikattu 1 - 1/2-tuumaisiksi kappaleiksi)
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 1 (3 unssia) paketti mansikkamausteista gelatiiniä (sokeriton toimii hyvin)
- 1 (18-unssi) valkoinen kakkuseos (2-kerroskoko)
- 1 1/4 kupillista vettä
- 1/2 kuppi sulanut margariinia tai voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
- Korvaa valkoinen kakkuseos keltaisella tai voikakkuseoksella. Lisää 1 kuppi viipaloituja tuoreita mansikoita ja 4 kupillista raparperiä.
Kerää aineosat.
Voita 9 x 13-kertaisesti 2-tuumainen keittoastia. Kuumenna uuni 350 F: seen.
Pane kuutioitu raparperi leivonta-astiaan.
Lisää päälle rakeistettu sokeri, ja ripottele sitten gelatiinia sokerin päälle.
Ripottele kuiva kakkoseos gelatiinikerroksen päälle, kaada sitten vesi kakkuseoskerroksen päälle.
Tipputa sulatettu voi päälle. Älä sekoita tai sekoita ainesosia.
Paista esilämmitettyssä uunissa noin 50 - 60 minuuttia.
Tarjoile kakku lämpimänä makeutetulla kermavaahdolla, jäätelöllä tai jäädytetyllä (sulatetulla) kermamaalla.
Nauttia!
Reseptimuunnelmat
Reseptin tunnisteet:
- fruitcake
- jälkiruoka
- eteläinen
- kesä
