Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 60 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 84 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 10g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 60 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 84 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 11% |
| Kolesteroli 12 mg | 4% |
| Natrium 96 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 10 g | 4% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 20 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Herkulliset voileivut jaetaan kahteen makuun, jotka on tehty näyttämään nauhoilta, lomalle.
Suklaa-, pekaanipähkinä- ja kirsikkaliuskoilla evästeet tekevät juhlapäivän lomille. Ja kerrosten pakkaaminen leipäpannuun tekee valmistamisesta nopeampaa ja helpompaa kuin valssatut nauhakeksit.
Nämä evästeet jäätyvät hyvin, mikä tekee niistä erityisen käteviä. Aina on mukavaa, että pakastimessa on erityisiä evästeitä odottamattomille vieraille ja vierailevalle perheelle.
ainekset
- 2 1/2 kupillista jauhoja (11 1/2 unssia)
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi voita (huoneenlämpötila)
- 1 1/2 kuppia sokeria
- 1 muna (lyöty)
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 kupillista sokeroitua kirsikkaa (hienonnettu)
- Valinnainen: 4 tippaa ruokaväriä (punainen tai vihreä)
- 1/4 - 1/2 kuppia pekaanipähkinää (hienonnettu)
- 1 unssi puolimakea suklaa (sulanut)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola. Keskeytä.
Kermavoita ja sokeria suuressa sekoitusastiassa, jossa on sähkösekoitin, kunnes vaalea ja pörröinen. Lisää kevyesti paistettu muna ja vanilja; lyö perusteellisesti.
Lisää jauhot seos kermamaiseen seokseen ja lyö, kunnes sekoittuu hyvin.
Jaa taikina kolmeen osaan (noin 10 unssia kukin, jos punnitset taikinaa) ja laita ne erillisiin kulhoihin.
Yhdeksi annokseksi lyö hienonnettu kirsikat. Jos halutaan enemmän väriä, lyö pienellä määrällä ruokaväriä.
Lisää toiseen osaan 1/4 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä.
Kolmanteen osaan lyö sulatettua suklaata ja halutessasi vielä 1/4 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä.
Vuoraa pieni leivinpannu (8 1/2 -4-kertaisesti 1/2) vahatulla paperilla tai pergamentilla; pakata suklaa taikina tasaisesti leivän pohjalle. Pakkaa tavallinen pekaanipähkinä taikina päälle suklaan pekaanipähkinä taikina ja päälle se kirsikka taikina. Tai kerros haluamallasi tavalla.
Peitä pannu vahatulla paperilla tai muovikäärellä ja aseta se jääkaappiin noin 3 tunniksi tai kunnes se on täysin jäähdytetty.
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F.
Voitele leivinlevyt tai linja pergamenttipaperilla tai silikoni-leivontamattoilla.
Käännä jäähdytetty taikina ulos astiasta ja poista paperi.
Viipaloi taikinaleipä ohuesti ja aseta suorakulmaiset evästeet valmistetulle leivinpeltille noin 1 tuuman välein.
Paista esilämmitetyssä uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes reunat alkavat ruskeutua.
Tekee noin 5-6 tusinaa nauhaevästettä.
Saatat pitää myös näistä suklaa- ja vaniljapyöräkekseistä tai päiväyspyöräkekseistä. Voiset murokeksileivät ja suklaakuppikeksit ovat erinomaisia myös lomille.
vinkkejä
- Jäädyttääksesi evästeet, vuodata pakastinsäiliö folio- tai muovikäärellä. Kerro evästeet muovikäärellä kerrosten välillä. Peitä ja aseta se pakastimeen. Poista kaikki tai osa evästeistä tarpeen mukaan ja sulata ne huoneenlämpötilassa.
Reseptin tunnisteet:
- keksit
- evästeet ja karkit
- amerikkalainen
- Tapaninpäivä
