Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 12-16 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 292 | kalorit |
| 17g | rasva |
| 31g | Hiilihydraatit |
| 6g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12-16 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 292 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 17 g | 21% |
| Tyydyttynyt rasva 11 g | 55% |
| Kolesteroli 139 mg | 46% |
| Natrium 65 mg | 3% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 31 g | 11% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 6 g | |
| Kalsium 56 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä upea kookoskakku on yksi suosituimmista eteläisista kakkuistamme. Se on kostea, herkullinen ja täydellinen mihin tahansa tilanteeseen. Rikas kookospähkinän täyttö ja kuorrutus tekevät kakusta niin herkullisen, ja se on uskomattoman helppoa valmistaa kakkuseoksella.
(Jos et löydä jäädytettyä kookospähkinää, tarkista paikallinen Walmart Supercenter -keskus. Walmart-verkko näyttää ne kaupat, joissa pakastettua kookospähkinä voi olla saatavana.)
ainekset
- 1 kakkuseos, voimaku, noin 18 1/2 unssia (öljyn, munien jne. Kanssa pakkauksessa edellytetyn mukaisesti)
- 2 kuppia rakeistettua sokeria
- 2 kupillista smetanaa
- 2 pakkausta (6 unssia kukin) jäädytetty kookospähkinä (sulatettu *)
- 1 1/2 kupillista jäädytettyä kermavaahtoa, sulatettu
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Valmista kakkuseos noudattaen pakkausohjeita ja paista se kahdeksi 8 tuuman kerrokseksi. Jäähdytä kokonaan ja jaa jokainen kerros varovasti vaakatasossa. (Katso alempaa)
Yhdistä kulhoon rakeistettu sokeri, smetana ja kookos; sekoita hyvin ja jäähdytä.
Varaa 1 kuppi smetanaseosta kuorrutukseen ja pane sivuun. Levitä jäljellä oleva smetanaseos kahden kakkukerroksen välillä.
Yhdistä varattu 1 kupillinen smetanaseosta 1 1/2 kupillista kermavaahtoa; sekoita tasaiseksi.
Levitä keitetty kerros- ja smetanaseos kookoskakun päälle ja sivuille.
Pidä kookoskakku ilmatiiviissä astiassa ja säilytä jääkaapissa.
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- jälkiruoka
- eteläinen
- syntymäpäivät
