Kauneus piilee katsojan silmässä / hetkessä / getty-kuvissa
Marokossa ja muualla muslimimaailmassa islamilaiset vapaapäivät ovat vuoden odotetuimpia ja juhlimpia päiviä. Se pätee erityisesti Eid Al-Fitrille, lomalle, joka merkitsee Ramadanin valmistumista, paastoamisen, pidättäytymisen, ylimääräisen rukouksen ja muiden palvonnan kuukautta.
Ruokaperinteet Eid Al-Fitr: lle
Ruoka on melko keskeinen Marokon kulttuurissa ja yleensä perhe-elämässä, joten sillä on tietenkin merkittävä rooli minkä tahansa loman juhlissa. Ennen Eid-päivää monet naiset ovat kiireisiä keittiössä valmistaen marokkolaisia evästeitä ja leivonnaisia. Toiset päättävät ostaa evästeitä ja makeisia paikalliselta konditorialta tai leipomolta, tai he saattavat tilata makeisia paikalliselta naiselta, joka johtaa kotona leipomotoimintaa.
Vaikka Eid-illalliselle voidaan valmistaa mikä tahansa määrä ruokia, yleisimpiä valintoja ovat kuskuskoosiruoat, lampaan- tai naudanliha luumuilla, kana säilötyillä sitruunoilla ja oliiveilla, kana Bastilla tai lampaan- tai naudanlihanesteet.
Kuinka Eid Al-Fitriä juhlitaan Marokossa
Ruoka syrjään, Eid Al-Fitr on ennen kaikkea uskonnollinen loma. Monille marokkolaisille päivä sitten alkaa melko varhain, kun monet muslimit lähtevät paikalliseen moskeijaansa aamupäivän Eid-saarnaksi ja seurakunnan rukouksiksi.
Rukouksen jälkeen Eid Al-Fitrin juhlat ovat Marokossa perinteisesti hillittyjä perheasioita. Laajennetut perheet voivat kokoontua juhlallisille aterioille, alkaen ruokailusta aamiaiseksi ja jatkamalla päivän pääaterian kautta; tai yksittäiset perheet voivat halutessaan syödä kotona ja käydä sitten sukulaisilla iltapäivällä ja illalla.
Lahjojen lahjoittaminen ja kodien ja julkisten tilojen sisustaminen voi olla yleistä lännessä tai muualla muslimimaailmassa, mutta Marokon lomahavainnot eivät ole kovin kaupallisia. Lahjavaihto ei ole yleinen, etenkin aikuisten keskuudessa, mutta monet perheet noudattavat perinnettä ostaa uusia lapsille vaatteita ja harvemmin leluja tai muita pieniä lahjoja. Lapset saattavat myös saada pieniä rahalahjoja sukulaisilta, kun he kohtaavat heitä koko päivän.
Zakat Al-Fitr
Sen varmistamiseksi, että köyhilläkin on keinot nauttia lomasta, kaikkien kotitalouspäälliköiden on lahjoitettava ruokaa tarvitseville jokaisen perheenjäsenen puolesta. Ruoka on yleensä välttämättömyystarvikkeita ja niittejä, kuten vehnää tai jauhoja. Tämän hyväntekeväisyysjärjestön nimi on Zakat Al-Fitr tai Sadaqa Al-Fitr, ja sen erääntymispäivä on Eid Al-Fitr. Monet perheet kuitenkin tekevät lahjoituksiaan Eidia edeltävinä päivinä.
