bumbe / Flickr
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 4 pussia starteria (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 338 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 69g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 pussia aloitinta (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 338 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 7% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 10% |
| Kolesteroli 6 mg | 2% |
| Natrium 381 mg | 17% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 69 g | 25% |
| Ruokakuitu 2g | 9% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 118 mg | 9% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Ystävyysleipä Starter on mitä käytetään Amish Friendship Leipä. Sitä kutsutaan Friendship Bread Starteriksi, koska se on tyypillisesti jaettu ystävien kesken.
Huomaa: Älä sekoita tätä aloittelijaa Sourdough Leipäaloitusaineeseen, joka käyttää hyvin vähän sokeria. Tätä reseptiä käytetään perustana makeille tai nopeille leipäleipäille, ei Sourdough Leipäleipälle.
ainekset
- 1/4 kupillista vettä
- 1/4 unssin kirjekuoren aktiivinen kuivahiiva (noin 2 1/4 tl)
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi jauhoja
- 1 kuppi maitoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Lisää lasimittakaappiin 1/4 kupillista vettä. Kuumenna mikroaaltouunissa oleva vesi 110 F: seen tai käytä vesisäiliötä sen sijaan, jos vesijohtovesi saavuttaa lämpötilan.
Lisää hiiva. Anna hiivan liueta. Tämä vie noin 10 minuuttia. Sekoita hiivaa muovisella lusikalla, kunnes se liukenee. Aseta mittausastia sivuun.
Yhdistä suuressa ei-metallisessa kulhoon sokeri ja jauhot ei-lankavispilä. Lisää maito ja liuotettu hiiva hitaasti. Sekoita seosta, kunnes se yhdistyy.
Aseta 3/4 kuppia käynnistintä jokaiseen muovipussiin. (Ylimäärä menee pussissasi.) Anna 3 muuta pussia ystäville kopio ohjeista.
Nauttia!
Kärki
- Käymisprosessin onnistuminen edellyttää, että käymisprosessi ei ole kosketuksissa metallilusikoiden tai -kulhojen kanssa. Tämä estää prosessia suuresti.
Reseptin tunnisteet:
- Nopea leipä
- amerikkalainen
- pudota
- leipä
