Diana Rattray
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Tämä vanhanaikainen kerrostettu vuoka on taloudellinen ja niin helppo koota. Se on erinomainen tapa "pukeutua" tavallisiin purkitettuihin vihanneksiin. Kovaan kypsennetyt munat kerrostetaan valutettujen purkitettujen herneiden, juuston ja tiivistetyn keiton kanssa. Murskattu maissileivän keittäminen on upeaa, mutta voit vapaasti korvata pehmeän tuoreen leivänmurun tai ranskalaisen paistetun sipulimurun.
Tarjoile tämä helppo lisuke yhdessä minkä tahansa pääruuan kanssa.
ainekset
- 1 (15 unssia) voi pilata herneitä (valutettu)
- 3 munaa (kovaksi keitetty, hienonnettu)
- 6 unssia silputtua juustoa (cheddar tai amerikkalainen)
- 1 (10 3/4-unssi) voi kerma sieni keittoa (tai selleri kerma)
- 1/2 kupillista maitoa
- 1 (2 unssia) purkki pimientoa (hienonnettu, valutettu)
- 1 kuppi maissimurun muruja
- 3 rkl sulatettua voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voita kevyesti 2-nelipitinen vuoka tai suihkuta se tarttumattomalla keittosuihkeella.
Kerro valutetut vuoka-astiat valutetut herneet, keitetyt munat ja silputtu juusto.
Yhdistä sienikeittokerma maitoon ja hienonnettuun pimientoon. Kaada keitoseos juustokerroksen päälle.
Vedä kulhoon maissimurun murut sulatetun voin kanssa; ripottele kattilan päälle.
Paista vuokaa esilämmitettyssä uunissa 20-25 minuuttia.
Reseptin tunnisteet:
- Pippuri
- Lisuke
- eteläinen
- pudota
