Jamie Grill / Getty-kuvat
Cocktail-juhlat ovat saattaneet tehdä pienen tauon 1960-luvun ja 1970-luvun satunnaisemmissa vuosikymmenissä, mutta sen jälkeen ne ovat saavuttaneet suosionsa täydellä voimalla. Viini ja olut ovat edelleen suosittuja juomia, mutta sekoitettujen juomien suosio on lisääntynyt valtavasti.
Kiireiselle majoittajalle cocktailjuhlat ovat kätevä tapa viihdyttää kaikenlaista vierailijaa naapureista liikekumppaneihin. Tyypillinen aika juhliin on vain kaksi tuntia. Tämän juhlan sujuvan luonteen vuoksi voit sekoittaa vieraita, jotka eivät ehkä tunnu olleensa mukavasti istumassa toistensa poikki kolmen tunnin illallisjuhlissa.
Yksi parhaimmista osista cocktailjuhlan järjestämisessä on, että voit kokeilla monenlaisia ruokia valikossa. Koska kaikki syövät vain vähän makuja, jos heille ei pidä jostakin, voit olla varma, että heille on paljon muita vaihtoehtoja. Jokainen todennäköisesti löytää jotain mitä he nauttivat.
cocktaileja
Palaamalla cocktailjuhlan tärkeimpaan osaan, cocktaileihin, alla on luettelo nykyisistä suosikki cocktaileista.
- Cosmopolitan - Hauska, vaaleanpunainen juoma, jota suosittiin HBO-sarjassa Seksi ja kaupunki. Likainen Martini - Älä huoli, sinun ei tarvitse pestä tämän juoman jälkeen. Mutta lisämällä oliivimehua, tässä juomassa on suolainen purema siihen. Suklaa Martini - Tämä juoma on erityinen vetovoima kenelle tahansa, jolla on makea hammas. Mutta se ei näytä siltä, mitä voit odottaa.Apple Martini - En tiedä, lasketaanko tämä 5 päivän päivässä hedelmä- ja vihannesvaatimukseesi!
Katso nyt: 7 tekemäsi väärin, kun teet cocktaileja kotona
Cocktailivinkit
Olitpa kokenut cocktailjuhlan isäntä vai astutko vain tyylikkäälle cocktail-juhlan viihdyttävälle maailmalle, tässä on vinkkejä, joiden avulla voit tehdä seuraavasta juhlistasi onnistuneen tapahtuman.
- Varastoi runsaasti jäätä. Tarvitset sitä olut-, viini- tai samppanjapullojen jäähdyttämiseen sekä juomien tarjoamiseen kivillä. Hyvä nyrkkisääntö on suunnitelma saada yksi kiloa jäätä per vieras. Valmistellaan lasi-tyylivalikoimalla kattamaan tarjoamasi juomat. Näitä ovat viinien viinilasit, mehu ja vesi; suorapuoliset koripallot korkeille juomille; väkevien alkoholijuomien ja mehujen kuivausrummut; ja martinilasit.Ole kahdesti enemmän lasit kädessä kuin vierailla. Viini-, samppanja- ja martinilasien kohdalla viinilasikorut auttavat vieraita seuraamaan laseja seuraamalla juhliasi. Kahden tunnin juhlissa, jossa aiot tarjota vain viiniä ja / tai samppanjaa, sinun on oltava yksi pullo jokaiselle kahdelle vieraalle. Onko sekoitus valkoista ja punaista lajiketta. Valkoinen oli aiemmin vallitseva suosikki, mutta punaisesta on tulossa yhtä suosittu. Perusbaarissa kannattaa varastoida vodkaa, viskiä, viinejä ja olutta. Täydellisemmän baarin saamiseksi voit lisätä giniä, tequilaa, rommia, bourbonia, vermuttia, sherryä ja brandyä.Älä unohda varastoida sekoittimia, kuten appelsiinimehua, soodaa, tonicia, inkiväärilaseja, koolaa, tomaattimehua, Tabascoa., sitruunat, limetit, piparjuuri ja Worcestershire-kastike.Jos uskot vieraasi tulevan viinin juomiseksi, voit valmistautua purkaamalla muutama pullo etukäteen ja korvaamalla sitten korkit.Puhdista palkata baarimikko sekoittamaan juomia juhlaasi. Se antaa sinulle paljon enemmän aikaa seurustella vieraiden kanssa. On jopa ateriapalveluihin erikoistuneita ateriamuonituspalveluita. Onko kahvia tarjolla kaikille vieraille, jotka saattavat tarvita vähän apua juhlan lopussa. Paikallisen taksiyrityksen puhelinnumerosi on myös oltava kätevä ja tarjottava kaikille vieraille, joiden mielestäsi sinun ei pitäisi ajaa. Cocktail-juhlat eivät ole perhetapahtuma - rohkaise vieraasi yhdessä lasten kanssa etsimään päivähoitaja yöksi.
Ruokavinkit
Cocktail-juhlatilan kauneus on, että se voi olla hauska, eklektinen tuotevalikoima. Koska kukaan ei syö paljon yhtä tuotetta, voit heittää muutamassa kokeessa ja saada silti tarpeeksi turvallisia esineitä, jotta kukaan ei mene nälkään. Tässä on joitain perusohjeita cocktailjuhla-valikon suunnittelulle:
- Tavoittele valikoimassasi oleva lajike, mukaan lukien merenelävät, lihavalinnat, sormenruoat, kanapeet, kuumat ja kylmät ruokia. Vaikka makeisia ei tyypillisesti pidetä cocktailjuhlaruokana, on mukavaa tarjota yksi tai kaksi makeaa naurata juhlan loppua kohti. Sen lisäksi, että tyydytetään mahdolliset piilevät makeat hampaat, se auttaa myös ilmoittamaan vieraille, että juhlat käärivät pian. Arvioidessaan ruuan määrää suunnitelkaa tarjota noin kuusi puremaa henkilöä kohden tunnissa kahden tunnin juhliin, kun ei illallista. tarjoillaan.Jos hevoset, jotka eivät ole paloja, kuten juusto ja kastikkeet, yksi unssi vastaa yhtä purra.Se on aina parempi yliarvioida kuin aliarvioida tarjoamasi ruokamäärä.
Cocktail-juhlan valikko
Jos painat aikaa, voit jättää yhden tai kaksi näistä vaihtoehdoista. Mutta koska monia voidaan tehdä etukäteen, miksi haluat?
Paige's Hot Peppered Candy Walnuts - Tämä resepti on erittäin suositeltu lisä Martinisille.
Tapenade Cracker Bites - Tämä erittäin helppo naulata käyttää kaikkia valmisruokia.
Neljä juustopaisteresepti - Tämä resepti on kuin pukeutunut juustopallo. Se on helppoa, koska leivontaa tai ruoanlaittoa ei vaadita.
Salmon Tarts - Toinen erittäin helppo purra, joka käyttää vain kolme ainesosaa.
Szechwanin kylmän valkosipulin katkarapu - Tämä vie vähän työtä, mutta koska suuri osa resepistä voidaan valmistaa etukäteen, se on sen arvoinen.
Beef Satay - Näihin pieniin naudanlihan tikkuihin liittyy maapähkinäkastelu kastike.
Bruschetta - tyylikäs ja suosittu hevonen.
Unohdetut evästeet - Yksinkertainen ja tyhjäkäsittely.
Mocha Shortbread - Murokeksirakenne tekee melkein siitä, että se kuuluu mausteiseen luokkaan, joka sopii cocktailjuhliin.
